“可是，我這里著實想不出什么新的來了，之前那一款雪酥銷量是不錯，可是天如今漸漸熱了，雪酥不耐放，而且有些油膩，買的人也不多……”何長發很頭疼，他對于經營上還有些門道，那也是在姜和娘身邊時耳濡目染學會的，但叫他研發新品，他可沒這本事。
林恪卻是個聰明人，他直接給了何長發一個小冊子：“這些，你酌情看看什么能用，盡快弄出來吧。”
“多謝大老爺。”何長發頓時喜笑顏開，雙手接過冊子。
別人不知道，但何長發很清楚，這一位大老爺，看著文文弱弱，似乎有些窩囊，但實際上并非如此。林家老家主林原老爺不喜歡大老爺，更喜歡二老爺與三老爺，但何長發一直看的透徹，跟著林恪，才能好好混下去。
沒過多久，百草園便推出了冰糕。據說使用牛奶蜂蜜和冰混在一起，吃下去香甜可口，在大熱天一身舒爽，實在是好吃極了。
京城里一傳十，十傳百，百草園的門檻都要被踏平了。買了這冰糕就要趕緊吃，不然會化掉，所以大部分人不得不親自去買，真有富豪之家女眷不想出門的，甚至會重金請百草園的人親自送上門。
“小姐，你嘗嘗。”流云小心翼翼將冰糕捧到白錦悅面前。
白錦悅嘗了口，跟冰淇淋也沒有太大差別了。不得不說，百草園還是有幾把刷子，值得欽佩的。
“又是咱家的東西，被別人搶先了。”嬌月有些泄氣，透過馬車窗簾看到百草園門前熙熙攘攘的隊伍，有些不甘心。
“將冰與牛奶水果等物混合，古時就有這種做法，也不能說就是咱家的點子。”白錦悅也客觀說了一句。
這個時代又沒有什么知識產權的說法，誰最先做出來，那就是誰的東西。
白錦悅扭頭看向百草園門口：“這冰糕價格可不算便宜，來買的人起碼也要是富戶，京城里又有多少人買得起呢？”
畢竟大部分百姓一年到頭也沒幾個錢。
“走吧，我心里有主意了。”白錦悅微微一笑。
沒多久，美味齋便推出了一系列的果汁來。說來這也不是什么稀奇古怪的東西，用果子碾碎弄成汁，富貴人家常常喝的，就是都用人力碾壓，費時費力最后產量還少罷了，只是有錢人的消遣。
但美味齋的果汁，卻可以大量供應，不僅如此，里面還加入了薄荷葉，喝起來一股涼颼颼的感覺，在天熱的時候喝十分舒服。
這果汁賣的也并不算太貴，五文錢一瓶。所以，有不少平頭百姓跑去買了嘗嘗鮮，覺得不錯又開始口口相傳。
“小姐想出來的研磨果汁的法子真不錯。”美味齋的掌柜是秦非絕推薦過來的，叫朱勝。原本他還覺得自家大小姐是個十指不沾陽春水的深閨嬌女，沒想到白錦悅腦子里的主意一個接一個。
“掌柜客氣了，我不過是一點小聰明，還是要靠你們才能幫我實現。”白錦悅笑著說道。這并不是她謙虛，而是事實如此。