林恪眼睛不由瞪大了。他心中有種不祥的預感，本來他見何長發不是白錦悅的對手，就想著要把水攪混，做成美味齋仗勢欺人的局面，反正真相本來也無需在意，只要調動起大家的情緒，對美味齋留下不好的映像就行了。
誰想到白錦悅竟然一口承認了，這又是在玩什么花樣？
眼見眾人的目光都落在自己身上，白錦悅十分誠懇：“剛剛我的婢女告訴我，我們后廚的確丟了半桶奶，我也才仔細查看，方才發現你們帶過來的這半桶奶，應該就是我們少的那半桶。”
白錦悅說到這里，有意頓了頓，“不過這并不是壞奶，而是我們最近在研發的新品——酸奶。”
“酸奶？”林恪怔怔重復這兩個字。
“不錯，”白錦悅命人從后廚拿來一桶奶，里面果然也是泛黃的白色，只是都要凝結成固狀，一股酸味撲面而來。
“這是將牛奶發酵后的產物，風味特別，加上蜂蜜后味道更勝。”伴隨著白錦悅的說話聲，美味齋的伙計們已經拿起小碗，向周圍的民眾分發酸奶以及蜂蜜，指導大家攪拌開來，味道更好。
不過大家還是猶豫著不肯喝，擔心這喝下去會有問題。白錦悅也不勉強，帶頭端起一碗拌了蜂蜜的酸奶，一飲而盡。
“大家放心，牛乳發酵就跟糧食發酵釀酒的原理是一樣的，并無任何不適。”白錦悅看著秀才家的小廝，“不過這樣濃厚的酸奶是用牛乳濃縮制成，會有些人不習慣，以至于上吐下瀉，習慣了就不會有這些癥狀了。”
“真的？”小廝半信半疑，喝了半碗酸奶下去，果然風味獨特，也沒有腐臭的味道。他隱隱覺得這跟自己主人喝的似乎不一樣，但今日之事，已經光怪陸離，他本能地覺得自己被人利用了，成為一個挑事的借口。
為了不引火上身，他選擇保持沉默，不想給自家主人惹麻煩。
周圍人也開始陸續嘗試酸奶，白錦悅十分熱情招呼：“這是我們新品，還需調整口味，正好請大家都嘗嘗提出意見。林大老爺真是對不住，許是酸奶跟新鮮牛乳擺在一起，拿貨的伙計忙中出錯，拿錯了。”
“真是如此，那可真是太巧了。”林恪含糊其辭。那半桶壞牛奶就是壞的，他一清二楚，可是光從外觀上的確很難判斷是壞牛奶還是酸奶，竟然就這樣給白錦悅瞞天過海混過去嗎？
“可不就是么。”白錦悅笑得溫柔，卻是柔里藏刀。
林恪不服，還想說些什么，忽然見到恒親王帶著手下漫不經心走了過來。
“都聚在這里做什么，把路都堵了！”王爺侍衛南天喝道。
有貴人前來，況且這事到了如今這一步也沒什么看頭，民眾們頓時一哄而散。何長發與林恪互看一眼，轉身就要走。
“林大老爺請留步。”白錦悅叫住了他，“既然我們的買賣出現這樣的紕漏，我看不如暫停吧，這樣對我們雙方都好。”
“也好，白大小姐所言極是，也省的我們之間誤會越來越深。”林恪十分贊同，“告辭了。”
白錦悅提出停止合作，這本來也在林恪的意料之中。所幸他們也在籌備自己的養牛場，美味齋的采購不過是暫時的應付之舉，停止了也沒什么好可惜的。