秀芝跟著許靈均來到隊上豆腐房(食堂),她主要是想跟著過來瞧瞧熱鬧的。
好家伙,這大隊院子里現在就已經熱鬧非凡了!
郭諞子正趕著一頭毛驢在磨盤跟前拉磨呢。
一些調皮搗蛋的熊孩子還不時的上去搗個亂。
實在惹人煩了,被周圍的大人踢上一腳才會老實一點。
不過這些孩子都皮實的很,一會兒的功夫又會在跟前嬉笑打鬧。
七隊用的磨盤可不小,好在他們這里是牧場,不缺拉磨盤的牲口。
要不然光是推這個大磨盤就得不少青壯力。
牛鳳英拿著一個勺子不時的把泡好的豆子往磨盤里放一些。
為了達到更好的效果,盛豆子的時候,最好勺子里帶點水。
只見白白的豆漿渣順著磨盤的轉動隨著周圍的卡槽流到下面的桶里。
這只是做豆腐的第一步,等經過過濾等工序才能做豆腐呢。
可就是這第一步就已經讓不少孩子流著口水,想拿小手戳這么一下嘗嘗味道了。
要不然這伙兒熊孩子們沒事兒在這晃悠個啥。
“去去~你們這些孩子去外面玩去。”
“還有大人們都看著點,要是你們都不管,做出來的豆腐小了可別怪我。”
郭諞子實在讓這些孩子們晃悠的煩了,對著院子里看熱鬧的大人喊道。
他可沒開玩笑,這個時代的人們可是很較真的。
要是真的任由這些孩子這么“偷吃”,這些豆子可不夠。
再說了他們這里只是代加工,剩下的渣是給隊上養的豬補貼的。
幫著做豆腐主要是多掙點工分。
當然了還有一點小好處大家都知道,但誰也不會多說。
聽郭諞子這么一說,有幾家就有些急了,看來這一鍋應該是這幾家的。
“行了諞子,你讓李家老三趕毛驢,趙家老四你替鳳英盛豆子。”
董大爺一看這情況,直接讓這兩家自己上手磨豆子。
這兩位就是隊上的那幾個懶漢,是再一百零五集出場的那兩位。
你別說這兩人平時鬧啥都懶,但這做豆腐倒是挺積極,算是第一批報名的選手了。
畢竟這黃豆想要做豆腐,那得先泡好幾個小時才行。
不過他們兩家的豆子不多,只能兩三家一起做一鍋了。
這個時代的人有點自留地,大體都種糧食補貼家里了。
最多在地棱上種點黃豆啥的,所以每家也不多。
像是李老三和趙四這兩貨,種地的時候,還自私的種了不少煙葉。
地棱上的黃豆正嫩的時候(毛豆)就讓他們這倆嘴饞的吃了一些。
所以到了年底做豆腐的時候,他們剩下的豆子連一鍋豆腐都做不了。
只能兩三家一起做一鍋分著吃了。
“董大爺,俺可不會盛豆子啊,品不住水,做出來的不好吃了。”
李老三到是接過了郭諞子的活計,但懶漢趙四躊躇了半天也沒敢上去接手,軟了吧唧的說道。
“你~哎~蘭子,你過來盛。”董大爺對著趙四媳婦說道。
“俺,俺也不會~還是讓鳳英嫂子盛吧!”
還真是不是一家人,不進一家門來著,這位也不行。
眾人一看他們兩口子的樣子一下都哈哈大笑起來。
秀芝捂著小嘴,小肩膀也抖動了幾下,這么“有趣”的夫妻還真是少見。
等眾人又關注上磨盤這里,許靈均提著那袋黃豆就來到董大爺身邊。
“董大爺。”
“唉?靈均來了。”
“董大爺,我今年也磨點豆腐。您給登記一下。”
許靈均笑著說道。
往年他一個人,他也沒自留地,黃豆就更沒有了。