鄒鵬皺眉,打開鹽罐子捻起一點細白晶體嘗了嘗,整個人頓時風中凌亂了。他媽真是個天才啊,居然把糖放進了鹽罐子里用。
還好他有先見之明,怕自己第一次會做失敗,豬皮買了兩份。
趕緊拿出備好的第二份豬皮,重新處理起來。
夕陽西下,季晴朝著廚房間喊道,“鄒大哥,你的豬皮凍咋還沒煮好啊?”
這都過去多久了,雖然季晴沒煮過豬皮凍,但想著兩三個小時也應該可以煮好了吧?這年頭家家戶戶用的都是土灶,土灶火力旺,兩個小時下來再硬的骨頭都燉爛了。
難不成這豬皮,會比骨頭還難煮?
“快了快了。”
鄒鵬擦一把額頭冒出來的冷汗,這次要再煮壞,他可沒有備用的豬皮了。
拿了一把湯勺,舀出一勺湯汁嘗了嘗,終于松了口氣。
味道沒有很驚艷,但至少沒有再翻車不是?
端著一大鍋熱騰騰的豬皮凍放到院子中央,等它們結凍。季晴聽到動靜,抱著妞妞走出來,“鄒大哥,你終于煮好了啊?我等的黃花菜都快涼了,快舀一碗我嘗嘗。”
鄒鵬從善如流,季晴端著碗嘗了一口,朝著鄒鵬豎起大拇指,“厲害!都快跟我媽做的差不多了。”
隨即看一眼鍋里沉沉浮浮的一堆豆腐泡,里面間或穿雜著黃豆和豬皮。
那副樣子,怎么看著這么眼熟呢?
噢,面前是熱騰騰的湯汁,要是它們全部結成凍的話……季晴恍然,不就跟李玉芬做的一毛一樣了?頓時狐疑的看向鄒鵬。
即便同樣是做豬皮凍,同樣要放豆腐泡和黃豆。
每個人做出來的東西,多多少少會有點區別。做出來的效果居然一模一樣,就很離譜了。
鄒鵬摸了摸鼻子,“我要說這是巧合,你信嘛?”
“好吧,其實是我看你這么喜歡吃,那一罐子豬皮凍估計不夠你幾天吃的。特意給你媽打電話問了做法,想著以后能一直做給你吃,免得你斷了檔。”
其實在豬皮凍做成功的那一刻,鄒鵬就不介意讓季晴知道了。
反正這事兒早晚都是瞞不住的,他學做這豬皮凍,本來就是因為媳婦兒喜歡吃。之所以最開始想著瞞,是因為不想準備的“驚喜”提前被拆穿。
而且萬一他要是做失敗了,“驚喜”變尷尬,那就不美了。
“鄒大哥……”
季晴吶吶的說不出話來。
一直以來她都知道鄒鵬對她好,但以前那種好多多少少帶著點從上而下的意味。鄒鵬沒有特意秀過他在季晴面前的優越感,不過那融進骨子里的強勢霸道卻是掩藏不住。
譬如他追季晴的方式,就帶著那么點咄咄逼人。
若不是季晴正好對他不反感,反而因為兩次救命之恩的緣故,對他抱有很大程度的好感。鄒鵬那種追求方式,其實很可能適得其反,讓季晴害怕的想逃跑。
她從來沒想過,鄒鵬還有如此細致溫柔的一面。
默默記下她愛吃的東西,在她不知道的時候,去打聽具體的做法步驟。一個從不下廚的男人,卻愿意花一下午仔仔細細揪豬毛,只為了煮出一鍋她愛吃的豬皮凍。
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