次日清晨，程處默起床后，赤裸著上身來到校場，從兵器架上拿出一把長槍。
揮舞了起來，把蛇盤七探槍法練了好幾遍后，整個人已經全身好像水里撈出來一樣。
程處默在想，幾時才能擁有現代的浴室，那樣沖澡就方便多了，暗暗給自己加油打氣。
叫來下人把浴桶裝滿水后，美美的洗了個澡后來到餐廳。看到一家子人都在等他一起吃早飯。
其實，唐朝初期，普通百姓一天只吃兩頓的，因為，還是太窮了。但對于程咬金家庭是三頓，甚至四頓，心情好就加一頓夜宵。
“哇！大哥，你昨晚燒的菜太好吃了，今天，還有這么好吃的菜嗎？”程處默的最小妹妹程小雪說道。
“小妹，我今天把廚娘都教會了，以后，你天天可以吃這么好吃的菜了。”程處默摸了下程小雪的頭說道。
“大哥，你真壞，把我剛梳好的頭發弄亂了。”程小雪撒嬌道。
“大哥，你的槍法好厲害呀！連老爹和秦伯父都不是你的對手，你能不能教教我？”三弟程處弼崇拜的說道。
“大哥，恭喜你封官又封爵，我也要學，到時候跟父親一樣，也當大將軍。”二弟程處亮道。
“你們要想學槍法，那必須每天早上起來跟我去校場上一起練。”程處默道。
“你們先吃早飯，吃完了慢慢聊。”母親崔芳看到他們兄弟姐妹們關系這么好，心里也很開心。
“好的，娘！”四人齊聲說道。
一家人其樂融融的吃完早飯，各自去忙了，而程處默從系統中兌換出鉛筆、直尺、圓規等，畫出白酒過濾器、圓桌和靠背椅后，分別叫來木匠和鐵匠，給他們講解了原理和如何打造。
之后，把管家程明叫過來，把幾個喝完酒的玻璃瓶交給他去當鋪當掉，又給了他兩百貫，讓他大量收購市面上的劣質酒。程處默打算先用蒸餾酒。
并把李世民寫的招牌和對聯交給他去外面找人做成牌匾。
又安排下人去東市找李世民酒樓的掌柜的，告訴他，叫他把所有人都帶到盧國公府。他相信李世民已經交待過了。
自己又鉆進書房開始畫酒樓的分布圖，程處默知道要畫施工圖必須要現場測，但是，這并不影響他先畫大概的規劃圖。
畫好圖紙又開始寫酒樓的規章制度，以及服務員規范和培訓方法。
半個時辰后，酒樓掌柜王源領著一班人來到了盧國公府，下人進來告訴程處默后。
“王掌柜，皇上已經跟你說了吧！”程處默道。
“程爵爺，皇上要我等全部聽從您的安排。”王源向程處默行了一禮說道。
“好，那我先教一遍這里所有的人員，你記住了這段時間按我說的訓練他們，這里有訓練手冊你先拿著。”程處默把手冊遞給王源道。
“程爵爺，我會好好學習的，您可以開始了。”王源行了一禮道。
其實，程處默前期訓練是先學部隊的隊列，他認為隊列學好了，人才會更有精神，有了昂揚的精神面貌才能讓別人刮目相看。