柴柴當仁不讓,用兩指輕輕捏起一塊甜甜圈,丟進嘴里,眼前立刻一亮,“嗯有點像馓子誒,不過要軟好多。味道也很甜。”
馓子,又稱食馓、捻具,是用油水面搓條炸制而成的面食,最早可追溯到春秋時期的寒食節,外形有些類似于油炸過的面條,
“好奇怪哦,明明是從油鍋里炸出來的,但是吃起來一點也不油。”
李樂菱也有樣學樣,如倉鼠般雙手輕捏住甜甜圈兩側,慢條斯理地吃著,“感覺跟見風消比較像。”
見風消也是一樣油炸點心,是將糯米搗成粉,和蜜汁、酒釀、糖等活在一起,壓成薄皮,烤過以后風干,要吃的時候再用油略微炸一遍。算是貴族甜點。
“我也嘗一個。”
何繁霜也拿起一個甜甜圈,輕輕咬了一口,不由得點了點頭,“很好吃。”
“唔還行吧。”
何繁霜等人吃得開心,李昂自己還是有些不滿意。虞國免費都是中筋面粉,拿來做面包、面團之類不太合適,
最好能用強筋面粉和弱筋面粉混合才好。
不過這也算激起了李昂的烹飪,他干脆又做了好些甜點,甚至還有用了戚風蛋糕胚的奶油水果蛋糕。
就地取材,因陋就簡,最后制作出的奶油蛋糕,和李昂記憶里的蛋糕相差不大。意外的還挺好吃。
難道我除了外科醫師之外,還是史上最年輕的特級廚師么
李昂搓著下巴,百思不得其解。
而柴柴她們一邊吃著蛋糕,一邊不停地夸獎李昂,“這個蛋糕也蠻好吃的。對了,這些甜點你是從哪兒學來的”
“自己看舊菜譜想出來的。”
李昂隨口胡謅道“那本菜譜上說,面點一行的祖師是諸葛孔明,是他發明了酸餡,也就是包子。
除了包子之外,他還發明了蛋糕,并按照奇門遁甲上的方術,每次過生日,就在蛋糕上插一根點燃蠟燭,給自己慶生續命。
不過因為蛋糕做的太好吃,被魏延在五丈原上偷吃掉了,蠟燭也因此熄滅。”
“”
李樂菱一臉困惑,“不是,什么菜譜會描寫得這么詳細而且五丈原不是武侯病逝的地方么這不太吉利吧”
“不知道,那本菜譜太舊了,很可能是后人偽造的故事。
畢竟上面還問,為什么諸葛亮死的時候,劉備不去吊唁,是不是兩人之間存在不可調停的君臣矛盾。”
李昂擺了擺手,糊弄了過去。
“什么東西這么香”
爽朗聲音由遠及近,
眾人看向門外,李樂菱驚詫地挑起了眉梢,“哥”
來者是一位膚色偏黑、卷著褲腿、扛著鋤頭仿佛老農的高大青年,他臉上掛著平易近人笑容,草鞋底下滿是泥濘,
正是虞國太子,李嗣。
而跟在李嗣后面的,則是同樣農民打扮的左春坊中允、曾經的學宮行巡,何繁霜的哥哥何司平。
“剛從田里回來,把農具放這。”
李嗣將鋤頭放在墻角,
作為虞國太子,他和其他皇子一樣,要在農忙時節親自參與長安城外的農事勞動,皮膚比之前過年的時候黑了不少。
“嗯日升也在啊。”
李嗣擺了擺手,提前阻止了李昂的行禮,在看到李昂與李樂菱并肩站立之后,眼中笑意又多了幾分。
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