“哦?既然王姑娘這么自信,若我不借廚房給你一用,豈不是白浪費了你的廚藝?請便。”
錢員外讓下人把王竇兒帶到廚房,而他和錢青青則在外面等著。
“爹,王姑娘畢竟是我們的客人,她還幫過我。
你若讓她出丑,會不會不太好?”錢青青有些擔憂地看著錢員外。
更何況他還要跟王竇兒合作,若是惹惱了王竇兒,合作被攪黃,那就得不償失了。
錢員外嘴角一勾,眼里閃過一抹精明的光。
“整個湖光鎮,也就我有這個實力。我一開口,還有誰敢跟我作對?”
錢青青愣了愣,眼里閃過一抹復雜的光:“可不要太狠了,畢竟她幫了我這是事實。”
“放心,爹有方寸。”
他只是想挫一下王竇兒的銳氣,別把眼睛長到頭頂,總覺得自己有多了不起而已。
王竇兒進了廚房,便讓廚子把她要的材料全部拿出來。
老母鴨,老母雞,豬肘,火腿,焯水,洗凈浮沫,放入鍋中加入元貝,姜蔥燉煮。
接著開始處理白菜。
白菜切成兩半,只取下半截,煮熟,過冷水,整形。
期間,錢員外和錢青青也進來瞧過,看到王竇兒費勁時間在給一顆煮好的白菜裁剪塑性,不由搖了搖頭。
“還以為有點本事,沒想到盡在做無用功。”
錢員外頓時對王竇兒做的菜沒了興趣,聽說還要一個時辰才能好,他干脆到書房處理要事。
并吩咐下人,說如果王竇兒做好了再讓人來知會他。
也不知過了多久,錢青青都等得昏昏欲睡,在廚房外面的涼亭打瞌睡。
王竇兒終于讓人上菜。
錢員外也匆匆地趕了過來。
只見碟子中間擺了一個還沒開花的花骨朵,仔細一瞧,這不是剛剛王竇兒整形的白菜嗎?
一點油水都沒有,看起來十分寡淡無味。
錢員外搖了搖頭,磨磨唧唧地在廚房里準備了這么久,就做出了這個?也太讓人失望了。
他連舉手拿箸的欲望都沒有。
王竇兒仿佛猜到了他在想什么,她并沒有說話,只是拿起放置在一旁的水壺,對著擺在盤中的花骨朵澆水。
在滾燙湯水的澆灌下,花骨朵漸漸地盛開,變成了一朵花,散發出一股說不清的鮮美味道隨之飄散。
“錢員外,試一試?”
錢員外被眼前的景象震驚了,恍了一會兒才回過神。
他拿起筷子夾了一塊白菜吃下,一股難以言喻的美妙滋味在口中散開。
明明只是用開水澆灌,可他卻吃出了肉的鮮美。
白菜已和肉香融合為一體,清爽和濃郁這個詞在這道菜肴面前并不矛盾,它們已經交融貫通,融合在一起,達到了你不分我,我不分你的境界。
妙不可言的滋味在舌尖炸裂,讓他早已被寡淡滋味滋養多年的胃為之顫抖,這是一種前所未有的新鮮滋味。
只試一口,便停不下來。
“爹,你別吃這么急,留一口給我。”
錢青青見錢員外吃得飛快,自己的速度比不過他,不由在一旁干著急。