“三哥現在好些了嗎?”王竇兒忙著弄泥窯,還沒有空去看柳叁。
“好多了,他說吃了你給的藥,現在不怎么暈了,我看他還有些難受便讓他呆在屋里。
早飯已經端給他了,自己能坐起來吃了。”
馬氏的臉上又重展笑顏。
“那就好。”
“嫂子,待會咱們去殺一只雞,烤來吃。”
家里的小雞仔養了幾個月,一直沒怎么舍得吃,留著下蛋。
但是現在做了個大泥窯,光是烤些地瓜,太浪費了,干脆也烤一只雞。
馬氏應了聲好,吃飽早飯就去抓雞。
沒一會兒她便抓到一只雞,用嘴吹開雞屁股邊上的毛,用手插進雞的屁股。
“這只要下蛋了。”
說著她丟開了那只雞又抓了另外一只雞,如法炮制,直到抓到了一只沒摸到蛋殼的雞。
“就這只了。”
王竇兒都看呆了,她還不知道原來還可以這樣確定雞會不會下蛋。
不過過程嘛,有些說不上來是怎么感覺,她看那些被摸過的雞都能走能吃東西,像沒事人一般,那就應該沒事。
馬氏把雞丟進竹籠里,然后去燒熱水。
王竇兒趁著有空便去挑水澆花淋菜。
馬氏把雞處理好了便出來問王竇兒要怎么做,王竇兒說讓她來處理。
馬氏應了聲好,接過王竇兒的水瓢繼續澆水。
王竇兒進了廚房,用醬油和香料調好的醬汁均勻涂抹在雞的身上,里面都要涂抹。
放置了一會兒,估摸著應該入味了便把香菇,蔥,土豆和胡蘿卜塞進雞的肚子里,然后封口。
再用剛從村民的藕塘里摘的幾張荷葉包裹住雞,用稻草捆扎好后裹上一層讓孩子們用水調好的稀泥放置一旁備用。
泥窯里的火已經燒著了,要一直燒到泥發紅,就能把里面的柴火撤出,然后把雞和地瓜全部丟進泥窯里,再把泥窯弄平好讓燒紅的泥塊能持續地提供熱量給里面的食物加熱直至把食物加熱至熟。
做完這一切,他們又開始各自忙活開來。
恰逢兩小只今日休息,不用去蒙館,能親眼看著王竇兒在弄泥窯,烤食物吃,都覺得十分新奇,守在泥窯前挪不開腳。
話說回來,這旬休的說法還是王竇兒跟劉秀才提的。
一開始她說五天休息兩天,也就是跟好后世的休息日一樣。但被劉秀才拒絕了,他覺得休息太多會讓孩子們學習怠慢。
王竇兒絞盡腦汁,又想到了旬休,十日為一旬,每一旬休息一日,這么算下來,一個月有三天的休息時間。
劉秀才覺得一個月休息三天勉強能接受,便同意了。
在王竇兒的爭取下,兩小只一個月里終于有了幾天休息的時間。
這回柳璟可不能逼著他們去上學,他們能光明正大地黏糊在王竇兒的身邊,任誰也不能把他們趕走。
恰逢今日是他們的休息日,“好奇怪,為何這次聞不到烤地瓜的香味,是不是這泥不能這么用啊?”大寶奇怪地嘀咕道。
他還從未見過有人這般加熱食物。
“娘親說只要把泥塊加熱到足夠的溫度,它會保溫一段時間,會用余溫把食物加熱成熟的。”小寶復述了一遍王竇兒剛剛說過的話,但他也十分好奇:“會不會是泥塊加熱得不夠熱?”
說完,他伸手摸向泥塊,還沒完全碰到泥塊便燙得他急忙縮回手。