今天初八了，王鳳一家早早地起來幫忙收了，辛梓也將合約和保密協議給王家人都簽好了。沒過多久其他的工人都復工了，苗大叔也將豬肉送過來了，辛梓昨晚又去了作坊的倉庫拿出了不少雞鴨鵝蛋，這段時間又攢了不少，干脆胡蘿卜大白菜和大蒜還有做辣白菜需要用的糯米搬出了許多，心想若是有人問起，就說是這段時間托人采買的，像辣椒黃豆之類的就稱讓馬公子幫忙收回來的，反正其他人跟馬公子也沒有接觸，等地里的作物都長起來自給自足就不用這么麻煩了。
其他工人見到了王家人也是一臉錯愕，辛梓耐心地給每人都做了介紹，辛梓本想讓王家人休息幾日再工作，可是王家眾人堅決不同意要立刻上工。辛梓就讓奶奶給王家人進行了分工，奶奶將王鐵柱夫婦和楊樹根心安排到了不同的組，留下了王小米，王大川和王樹心，然后抽出了王鳳和汪氏四個人跟著自己，準備做黃豆辣醬和豆腐。
其他工人見倉庫多了很多食材但是大家沒有一個人多問什么，因為每個人心里都知道自己只要把自己的活做好還有一個就是不多問不多說就好了，本來辛梓的家人還準備了一些說辭解釋這些東西的來源，但是卻發現根本沒人問。
田金鳳認真的教，其他人也認真地學，然后按照田金鳳的要求開始干活了，奶奶現在是作坊的大總管，辛梓負責一些其他細節工作，比如辛梓跟胡里正交代：“里正叔，這河里的冰還沒融化，這河里的東西暫時不收了，除了這些東西其他東西照常收，另外今年家中準備多做兩種小食，都是需要黃豆的，這樣你再多收一樣黃豆，這黃豆有多少收多少，不過一定要注意品質，價錢有你來決定。”
胡里正讓辛梓放心，自己一定會嚴控把關的。辛梓問過奶奶五十斤黃豆大概能做兩百斤左右的豆腐，這做的時間比較長，扣除晚上泡黃豆的時間，從磨黃豆到豆腐成型需要大概需要四個多小時，于是辛梓與奶奶商議，以后胡柳青每日中午回來拿貨，所有的每日現做食品都由午后開始賣，這樣作坊里也有充足的時間將小食準備好。
今日先做五十斤黃豆的豆腐和五十斤黃豆的辣醬，先看看店里售賣的效果，這黃豆辣醬能儲存不少時間，可是這豆腐儲存的時間也不長，特別是天熱之后更不易儲存，若是做多了賣不掉壞了也太可惜了。
老人帶新人，這活很快也就上手了。家里兩個磨盤今日全部都在開工了，一個將糯米磨成粉用來熬辣白菜醬料的，將辛梓拿出了六麻袋糯米全磨成粉可能也得需要三天的時間，這可是一件累人的活，另外一個磨盤是用來磨豆子的。
還有這豆腐若是真的成了小食鋪的暢銷小食，怕也是以后只會多做不會減少，若真是這樣，那天天用這磨盤得累死個人啊，看來回頭還得買頭驢回來。胡柳春上午也在小食鋪幫忙，吃過午飯便帶著貨物和新做成的豆腐和黃豆辣醬準備去鎮上了。
奶奶用豆腐做出了小蔥拌豆腐，黃豆辣醬燒豆腐，紅燒大腸豆腐這幾個菜讓胡柳春帶過去給大家試吃，這樣可以直接讓大家感受到豆腐的美味，另外奶奶還告訴胡柳青這豆腐可以燉魚湯，香煎之類的做法，讓他可以推廣出去，畢竟這大陸的人沒吃過豆腐自然也不知道怎么做這豆腐了。
這定制的小壇子沒有送到，這熬制好黃豆辣醬只能先用幾個大點的壇子裝過去，要買的話只能舀入碗中稱斤兩了。奶奶親自給這兩樣小食定了價格，一斤豆腐十文錢，這豆腐雖然獨家一份，可是用料也比較簡單但是做法卻不簡單，這價錢定也不高也不低，至少大部分人都吃得起。
一斤辣椒醬六十文，這黃豆辣醬做起來除原材料用的不少，調味品的消耗也是很多的，特別是食用油，所以辛梓覺得這價格也是合理的，家中做小食油鹽醬醋消耗地特別快，以前還讓龔掌柜定期送些過來，現在胡柳青每日來往于寶山村和十全鎮，這采買帶回也方便了不少，所以胡柳青的工作還是很重要的。
胡柳青帶著兩百多斤的豆腐和一百斤左右的黃豆辣醬，以及家中其他一些小食去了十全鎮，大家都很期待這兩樣新食的反應效果。家中橘子罐頭的生意也暫時擱淺了，葡萄酒也沒有釀了，在大雪落下之前，辛梓和辛宇緊趕慢趕地做了兩百壇子葡萄酒在家中，直到明年八九月份家中就剩這么多葡萄酒了，若是依賴辛梓空間出品，那一年四季都有葡萄可以采摘。
可是既然要脫離依賴空間，那就得按照自然之法收獲眾物。像是葡萄苗之類的，辛梓早已經在空間培育了許多了，若是不提前培育，自然生長怎么也得兩三年才能結果子。這葡萄酒看來得加價限量銷售了，不然哪里撐得了大半年的時光。
不出意外，新的兩樣小食大受歡迎，小食鋪的忠實客戶見新出了小食，嘗試了一下之后立馬將這些一搶而空。