“呵呵,昨晚搓麻將,剛起來,肚子餓了,出來找點吃的,你這煮的是什么啊?怎么有肉、有大腸還有血子和那什么?呵呵,還怪好看的!”
豬血旺、鴨血旺、雞血旺什么的,在本地統稱“血子”。
至于切成片的豬肝,錢滿倉顯然一眼沒認出來。
“東北的殺豬菜,今天剛開始試做,還沒對外賣呢!錢老板有興趣嘗嘗嗎?”
周安見錢滿倉躍躍欲試的樣子,心知自己再不開口邀請,這家伙肯定要主動要吃了,他干脆先笑著邀請。
這樣至少還能落個人情。
果然,錢滿倉搓著手,嘿嘿笑著,“這多不好意思啊!”
嘴上說著不好意思,手卻已經去拿抹布,在田律無語的注視下,直接從液化氣灶上端下來一只小沙煲。
這架勢是要直接吃一沙煲?
周安剛剛只是問他有沒有興趣嘗嘗而已。要知道,剛剛周安放在液化氣灶上煮的殺豬菜可只有兩份。
“筷子呢?筷子在哪兒?”
沙煲剛放在旁邊做冷菜的工作臺上,錢滿倉就恬著臉要筷子,周安心里無奈,臉上卻笑呵呵地親自去給他拿一雙筷子過來。
然后周安和田律就見錢滿倉笑容滿面地開始對付那份殺豬菜,一邊吃一邊哈著熱氣,一邊還點頭稱贊:“唔,鮮!嘶,爽……啊,還有酸菜呢?這酸菜燒肥腸可是絕配啊!唔,這五花肉也好吃,哧溜,咦?這是豬血吧?這么粗肯定是豬血,唔,有幾年沒吃豬血了,嘿,別說還挺好吃,哧溜……”
“咕嚕”田律在旁看的更饞了,又咽了口口水。
周安嘴里也有點冒口水,按理說這是不應該的,做廚師那么多年,嘴巴還這么饞?
事實是——有些菜看著,哪怕不吃,嘴里都會冒口水。
比如紅通通、油汪汪的剁椒魚頭,比如熱氣騰騰、香氣四溢的香鍋蟹……
周安本來也沒這么不濟,但錢滿倉這副餓死鬼投胎式的吃相,不時還吸溜一聲湯汁,咂咂嘴,那就過份了,對旁人的誘惑指數直線上升。
半個多小時后,錢滿倉用手抹去嘴上的油漬,意猶未盡,卻又心滿意足地打了個大飽嗝,酸菜的酸氣從他嘴里噴出來,臉上表情很滿足。
拍拍周安肩膀,“小周啊!盡快推出這道菜吧!我會經常來光顧的。”
剛說完,他又打了個飽嗝。
“多少錢?”
說著,他掏出錢夾,竟然還記得給錢?
“呵呵,錢老板客氣了,一碗殺豬菜我還是請的起的,給錢就是看不起我了!”
周安說著漂亮話。
錢滿倉也只是作個樣子而已,周安一說不用給錢,他就順勢收起錢夾,嘿嘿笑著往外走,“那我就不跟你客氣了,走了啊!”
……
等他腳步聲走遠,田律往廚房門外看了看,撇嘴,“這人誰啊?這么不要臉呢?我都還沒試味道呢!他就先吃了一份。”
周安笑笑,“老家伙不要臉的多,想試味就去吃吧!灶上不是還有一份嗎?”
至于他自己?
剛才錢滿倉在吃的時候,他就去另一份小沙煲里試過味了,確定滋味已經足夠,大概二十分鐘前,他就把另一份的火關了。
“行,那我去試試!”
田律終于高興起來,興沖沖去拿筷子。