“小安,端到大廳去吃?還是就在廚房里吃?”
田律指指工作臺上的幾道菜,問周安意見。
周安掃了眼廚房里的情況,紅燒羊肉燒好了,白湯羊肉也已經煮好,便點點頭,“端去大廳吧!坐著吃比站著吃舒服。”
有他發話,田律、周劍和早就迫不及待的大憨立即一人端一個,端著三道菜往大廳那邊走去。
這里要介紹一下新店大廳與廚房的格局。
簡單說:廚房與大廳之間有一道門是通著的,但不走這道門的話,廚房也有一道門直接通著美食街的大街。
這時候端菜去大廳,當然是走內門。
“曲經理請!”
周安伸手示意。
曲艷陽笑著點頭,“周總您先請!”
周安擺擺手,“曲經理客氣了,以后不用叫我周總,還是像以前一樣叫我小周或者安子就行!”
“那您也別叫我曲經理了,直接叫我名字,或者陽陽都行。”
“陽陽?”
“對!”
“呵呵,算了,我還是叫你曲姐吧!”
“也行!”
周安笑笑,兩人一邊說話一邊走去大廳,周安在前。
陽陽這個名字,會令周安想到堂弟周陽,而他并不想時時想起這個弟弟。
……
“本來還應該弄一份白切羊肉試試味的,但剛煮好的羊肉還沒冷,不方便做白切的吃法,大家就先試試這三樣吧!其它的明天再說。”
在大廳靠近吧臺的一張桌子四周坐下之后,周安作了個開場白,然后伸手示意大家開吃。
一份在酒精爐的加熱下,燒得汩汩冒泡的羊肉鍋仔、一份香氣四溢、紅綠青椒粒加紫色洋蔥粒和蔥花點綴的椒鹽羊蹄,以及一份熱汽騰騰、同樣色香味俱全的白湯羊肉。
當然,啤酒是少不了的。
俗話說無酒不成席,何況,除了曲艷陽,在座的幾個男人都忙一晚上了,此時吃著羊肉,喝點啤酒,就算喝醉了,這個時間點,回去就能睡覺,也耽誤不了什么事。
至于幾瓶啤酒值多少錢?
周安再小氣,也沒摳門到這個程度,何況,新店即將開張,兩家啤酒供應商都有大量的免費啤酒贈送。
也就是說,他們今晚喝的啤酒免費。
這還有什么舍不得的?
“好,那我就不客氣了!我先嘗個紅燒的。”
大憨第一個拿筷子對付羊肉鍋仔,一張胖臉滿是喜色。
田律也不客氣,“我先啃個羊蹄再說,估計冷了就沒這么香了!”
田律嘴上說的快,但伸手最快的還是一言不發就開干的周劍,田律話音未落,他已經不聲不響地拿起一片羊蹄美滋滋地啃著,一邊啃還一邊咂著嘴,完全沒心思廢什么話。
周安好笑地看著,一邊提筷,一邊望向和他并排坐一起的曲艷陽,曲艷陽也正好提筷向他看來,兩人相視一笑。
“曲姐快吃吧!別客氣,你看他們仨這個樣,你再客氣,好的就全被他們吃了!”
“呵,行,我不會客氣的!”
曲艷陽說著,一手拿筷,一手端碗,從白湯羊肉里夾了幾片羊肝、羊肉,然后又夾了一小塊羊血,順手拿勺子又舀了點湯。
相比她的不急不躁,田律他們已經一邊吃一邊贊不絕口。
大憨:“嗚嗚,這個羊肉味道絕了!野狗你嘗嘗這個紅燒的,真好吃我跟你說!”