不僅淡定無比,甚至還喜聞樂見。
是他變態了?還是驕傲自滿了?
答案是:都不是!
真正原因是:他羽翼已豐,那些新冒出來的競爭對手,其實根本沒被他真的當作對手。
不懼挑戰是一方面,最主要還是他認為這些新“競爭對手”的出現,實際會對他更有利。
這看似是一個悖論。
怎么多了這么多搶生意的,還反而對他生意更有利了?
說白了也簡單。
四個字——規模效應!
古話說:一枝獨秀不是春、百花齊放春滿園。
他看得很通透,這條街上如果始終只有他一家賣小龍蝦,那他想把銀馬縣的小龍蝦市場完全做紅火,是幾乎不可能的。
但如果這條街賣小龍蝦的越來越多,會給第一次來這條街,或者之前沒興趣吃小龍蝦的食客一種什么印象呢?
他前世走南闖北的時候,有過這樣的經歷:去到一座陌生城市,如果看見哪條街上主打某道菜的店很多,他就會想:這道菜是不是本地的特色名菜?它應該有獨到之處吧?
然后,他就很想去嘗嘗,即便當時沒時間去,要不了多久,好奇心也會驅使他去品嘗。
并且在品嘗過之后,他還會很想打聽一下本地做這道菜最有名最地道的是哪家店?然后會再去那里嘗一次。
這種心理,他相信很多人都會有。
比如去了京城,很多人就會想去嘗嘗全聚德的烤鴨。
去了南京,很多人就想去試試那里的鴨血粉絲湯。
去了天津,就想去試試狗不理包子。
他的狂暴小龍蝦如今在銀馬縣城已經很有名,但他還沒有自大到縣城所有人都嘗過了。
他店里的生意很好,今年比去年更紅火,但他相信還可以更好一點。
而這需要努力!
不僅需要他和店里全體員工一起努力,也還需要競爭對手們一起努力,共同把銀馬縣的小龍蝦市場做起來。
如今,小龍蝦配啤酒,還沒有成為銀馬縣夏天宵夜的首選。
只有這條街上賣小龍蝦的店和攤位越來越多,選擇吃這個的食客群體才會越來越大。
他很自信大家共同做起來的小龍蝦市場,他的狂暴小龍蝦必將會成為最大的贏家。
他相信新開發出來的小龍蝦愛好者,在試過其它家的小龍蝦之后,一定會來他這里嘗嘗。
畢竟如今的銀馬縣城,在小龍蝦這一塊,口碑最好、名氣最大的,早就打上“狂暴”的標簽。
哦,對了,最近不僅他店內的生意火爆,外賣這一塊的生意也在翻著倍的往上漲。
這不,曲艷陽又來跟他說增加外賣員的事了。
這已經是她這個月第二次跟他說要增加外賣員。
第一次她要增加五個,周安如她所愿。
這次她又要增加十個。