“嗯?”
多寶頓時感覺味蕾被完全打開,這味道之鮮美……
竟不遜于天才地寶所烹煮的菜肴?
似乎有些不信,多寶拿起筷子,又嘗了一口最不起眼的涼拌魚皮。
“嗯!”
Q彈爽脆!
多寶立刻轉向魚鱗凍!
“嗯~”
入口即化!
一旁的火靈看師尊一臉享受的表情,也按捺不住拿起筷子。
她直奔那最精美的菜肴,擺盤有些像自己的魚膾!
夾了一篇做裙擺的魚肉,看著薄如蟬翼,可她卻遲疑了一下:“這都沒熟吧?”
“咳咳!”
胡雷清了清嗓子,用低沉的嗓音道:“高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式,這道菜吃的就是一個鮮!您沾一些醬汁再吃!”
“嘶~”
火靈聽話的沾了醬汁送入口中,先是一股清涼直沖頂門,隨后又化作微嗆,激的她眼淚在眼圈里打轉!
“喔~”
嗆意過后是一點鮮甜的醬料,隨后又是一點冰的感覺,感覺十分舒緩。
“哈~”
最后是就是鮮嫩的魚肉,嫩滑爽口,沒有一點預想中的腥味,剛被醬汁蓋住。
張口一呼,將腥氣和嗆意全都吐了出去,剩下的就是極致的鮮!
這就是魚膾的最高境界!
冰火六重天!
此時的多寶已經吃到下一道菜,炸魚丸。
“咔嚓!”
魚丸金黃的外殼一下咬破,里面是嫩滑的魚肉,這樣的外酥里嫩,若是童兒們還在,早就被饞哭了!
這四菜一湯是胡雷從108種做法中精心挑選出來的,各具特色,將魚的鮮美發揮到了極致。
魚膾美人圖,精美絕倫,冰火六重天!
涼拌魚皮,Q彈爽脆,嚼勁十足!
炸魚丸,外焦里嫩,隔壁童兒都饞哭!
魚鱗凍,清涼順滑,入口即化!
魚頭湯,奶白濃郁,鮮美無比!
師徒二人吃相很優雅,但速度猶如風卷殘云一般。
“吸溜吸溜~”
啊這,好像也沒那么優雅。
火靈喝了一口僅剩的湯,猶豫著要不要把魚頭也吃了。
“呼~~”
多寶還在品味口中魚膾,眼睛微瞇,嘴巴微張著哈氣。
“兩位師長,這全魚宴如何,我這手藝可還拿得出手?”
胡雷笑意盈盈,等著兩人的夸獎,坐等收獲成就。
“嗯,真香!”
“不錯!這是祖傳的么?”
兩人自然不吝夸獎,多寶想到這鮮美的感覺,準備回去也讓人給他再做一次。
尤其是那魚膾,看起來只是切片而已,吃起來卻鮮嫩至極。
他隨口問道:“這是什么魚,竟然這么鮮嫩?”
“就是營寨后面的魚,原本我和胡兔去那里沒帶捉魚的工具,沒想到這魚竟然自己跳了出來,一頭撞在門廊上,掉到我們懷里,這就是天意啊!看來上天都知道今日師祖要來,特意安排了這魚以身相侍。”
胡雷興致勃勃的將大魚的由來講出,卻發現兩人都有些詭異的盯著他看。
“怎么了?我臉上有東西嗎?”
火靈似乎帶著不敢置信,道:“是火龍池中的火鯉?”
胡雷還想著緩解一下氣氛,連忙道:“原來這紅毛大鯉子叫火鯉啊?一身紅鱗如火,這個名字倒是貼切!”
多寶也確認道:“它是在躍龍門的火鯉?”
“什么龍門?”