“嗯!因為獼猴桃的花不是一下子就全開了的。一般要兩三天才能開完。
所以我們兌過花之后,就要留一些印記,要不然這次兌過了之后,下次還要重復兌一次。這沒什么意義。
為什么要加色素呢?
那是因為黃色的不太明顯,褪色太快。可能上午兌完,下午就發現不了了。第二天早上再經過露水,那就更看不見了。”
“哦!原來是這樣啊!為了方便分辨。”
聽到此處,景致一臉的恍然大悟。
而旁邊的路明德臉上也露出了同樣的神色。
他雖然已經做過好幾次“兌花粉”這個農活了,但是對于這點,他卻一直不清楚。
原來都是有原因的啊!
這時,路明遠繼續給兩人接著科普:“你們知道為什么選擇紅色嘛?
那是因為紅色的植物色素最便宜、最容易找,而且也最安全。”
“最安全?”
最便宜、最容易找,這兩個很好理解,野外紅色的花朵很多的,直接提取就行。但是最安全,這個……怎么說?
瞬間,聽講的兩人的求知欲被徹底點燃了。
“嗯!因為有的色素會把花粉給殺死的。花粉死了,失活了,就自然沒用了。到時候就算兌上去,也不結果的。”
“好吧!原來是這樣啊!”
帥小伙路明德若有所思的點了點頭,隨后他想到昨天晾曬的場景,連忙追問道:“那溫度高了也會失活?”
路明遠點了點頭,“對!所以曬的時候不能直接在石頭上晾曬,得墊上一層紙。”
“這樣啊!”
小伙子總算理解自己父母昨天的做法了。原來這里面這么多門道。
他以前還以為直接把花粉采回來,到時候直接上就可以了。
這時,似乎上課的癮又上來了,路明遠顛了顛手中的花粉包,繼續說道:“你們以為這里面全是花粉嗎?”
聽講的兩人頓時又露出了難以置信的表情。
難道不是?
“其實,這里面的純花粉是很少的。大約只有百分之二三。
采回來的雄花,要將上面的花苞一塊兒用刷子給刷下來。然后晾干,搟成粉末。
這時,純花粉大約只占不到一成。
之后調配的時候,還要再往里面加入色素和白面粉。
之后攪拌均勻,就成了現在的樣子。”
聽到此處,景致瞬間加大了聲音,臉上露出了難以置信的神色,“還要加面粉?不怕不起作用?”
也是啊,他們是兌花授粉的,加了面粉豈不是會出問題?
聞言,路明遠搖了搖頭,“其實一朵花上面只要一個很小很小的花粉就可以了。
但是我們兌花的時候,一個花蕊上不是要沾很多嘛,所以大部分花粉都浪費了。
而且純花粉的量實在太少了,如果不加其他東西的話,可能才剛剛兌一兩顆樹,就把花粉給用完了。那到時候怎么辦?
純粹靠蜜蜂和蝴蝶的話,產量太低了。所以才有了人工授粉。”
“原來如此!”
“不對啊,我們可以多種點雄花啊!這樣的話,風不是就把花粉給吹過去了。我記得書上說風也可以完成授粉的。這樣不是省事多了!”