名字不是中出現過無數次的“天然居”,而是慎獨猛然想到的“獨一味”。
不論是麻辣火鍋,還是炒菜,甚至具體到辣椒這一味調料上,都確實是獨一無二的味道,叫這個名字也是難得的貼切。
程咬金他們一眾猛將自然是不會在這個日子里出現在獨一味這里的,更不可能組團來參加開業典禮,說到底也就是一間酒樓而已。
雖然對慎獨來說已經是很大的產業,可對他們來說可絕對算不上舉足輕重,特意跑來站場稍微有點掉價。
不過慎獨這個單人持股最高的大股東,自然是要來看看的,他又不像程咬金他們一樣需要注意影響,更沒啥偶像包袱。
其他二代們也挺給面子,一起跑來給他撐場面,順便也算是擺明了這獨一味的背景并不簡單。
而且他們都有喊來各自的朋友和幫閑,算是把氣氛都給烘托起來了,不用擔心冷場。
這也算是慎獨在整個圈子內的一次閃亮登場吧,以后其他人總算知道有他這么一號人物了。
雖然對自家東西有著充足的信心,可因為酒樓定位的關系,大張旗鼓的出去吆喝宣傳好像也不太合適,更多的還是要靠著口碑傳播才成,難免會有著酒香也怕巷子深的擔憂。
起碼這剛開業的時候沒打出名頭,搞不好會門庭冷落,有了朋友們的幫襯就免去了這份擔憂。
他們也正好都是酒樓的目標客戶群體,這口碑發酵的必然會快上許多。
順便也能從他們那里多多的收集意見,做些必要的改進。
這第一天還真暴露出了一些問題,盡管慎獨對自家這些東西很有信心,可也沒想到它們這么受歡迎。
他還以為那些個猛將吃相不好的因素更多一些,可沒想到來到這里的這幫人,第一次接觸到麻辣鍋底,一個個的吃相都比程咬金他們有過之而無不及啊。
這些人全都玩的一手好“海底撈”,一個個都恨不能一筷子把所有的東西全都搶到自個碗里,蘸料里一滾就迫不及待的全都塞進了嘴巴,都像是被餓了三天不止的德性。
各色配菜的消耗速度簡直不要太快,一大盤子羊肉上桌,前后也就是半分鐘的功夫就清盤了。
其他的鮮菜遭遇更慘烈些,慎獨還是有些低估了這些東西在這個時節的稀罕程度,甚至因為搶蔬菜都有同桌的好友差點打起來的。
要不是有程處默他們一幫子孔武有力的家伙兼職當起了安保,酒樓里就怕有的亂乎啊。
后邊如果一直保持這樣的熱烈氛圍,增加人手就是必須的了,要不然但是上菜的速度就不趕趟了。
就算以后也像這第一天一樣,每桌連湯底都被喝了個底掉,總不能一直讓大家喝湯底吧,那玩意成本可也不低啊。
另外洗菜也還罷了,空間出品的蔬菜本身干凈的就不像話,過一遍清水就能上桌,可切肉卻是功夫活,人手不夠真就切不出來。
所以前后需要增加的人手真的不在少數,好在這塊是各位猛將家里負責,隨時都有可用之人調過來,壓根就不用慎獨操心了。