估摸著大家今個熱情都不會差,第二天董東東可是早早的就跑來占位子來了,這還請了一幫在長安城里雖然名聲不顯,但是影響力卻很大的人物呢,還得是獨一味這邊更能替自己要面。
點上個鴛鴦鍋,還能照顧到所有人的口味,這吃法也新鮮,火鍋一吃,小酒再一喝,想來應該能拿下這幫人,讓他們在關鍵環節上松松口,行個方便了。
這不,得虧他很有先見之明的早點來到了,昨天有過一面之緣的那些個仁兄,別說像自個一樣找個包廂了,怕是大廳里都找不到桌啊,有幾個干脆已經開始拼桌了。
就這幫人什么時候跟人拼桌吃過飯啊,可見對這火鍋實在是愛極了的。
不過看著他們倒是借此機會彼此結實了一番,也是個不錯的路子啊。
看來以后自個沒事也得來這跟人拼拼桌才成,能來這獨一味的,哪個都不簡單了,多認識些人,難保以后就用不到啊,多條朋友多條路不是,往日里想搭上這些人都不好找門路呢。
打定了主意,董東東朝這獨一味跑的可就更勤快了。
和董東東類似的客人顯然不少,第一天的時候客人也只是鋪滿了二層而已,可今天就不一樣了,整個三層樓被塞了個滿滿當當,連原本因為有過堂風而被嫌棄的一樓大堂都座無虛席了,足見人們的熱情和對獨一味的認可。
當然實際坐下來他們就會發現,一樓并不像他們想象的那般相對要冷一些,因為整個一樓都有仿照火炕的原理加高出來的地龍,暖洋洋的好不舒服。
單沖這一點,慎獨就有信心讓獨一味收獲很多回頭客了。
外邊的行人也多有被各種香味吸引,忍不住在酒樓門前駐足的,有那好奇的人自然就要進門來想要品嘗一下,結果門口排隊的人都站了個里三層外三層的。
還好這方面慎獨同樣早就提出了建議,慢慢把這些客人讓進專用的等候室里,坐到暖炕上喝著茶水,暖身又暖心啊,再拉攏一波客人也絕對沒問題。
另外,從今個開始那些個大廚就要試制炒菜,免費送上作為客人們的福利。
慎獨還想著要一炮打響呢,所以這頭一遭上的都是硬菜,慎獨最為拿手,教的也是最為用心,同時也是所有和豬肉相關的菜品中慎獨最愛的一道,那就是紅燒肉!
切成一寸見方的大塊帶皮五花肉,經過幾道工序以后,已經變的紅潤油亮,剛端上桌時顫巍巍的一看就讓人很有食欲,那瑩潤的皮肉入口即化,瞬間就讓這無法忘懷的美味充滿了整個口腔,也征服了所有的味蕾。
整個酒樓里都回蕩著大家情不自禁的叫好聲,對于一幫子自持身份的食客來說,這本身就已經是最高的褒獎了。
這紅燒肉帶來的驚喜還不止于此,慎獨并沒有要求所有廚子必須嚴格按照自己的做法來完成所有的炒菜,反而在鼓勵大家發揮自己的本領,各自做出自己的特色來,所以這端出來的紅燒肉風味也是各不相同。
有辣口,有甜口的,有咸口的,甚至還有酸口的,甜辣的,酸辣的等等也是不一而足。
也有的按照自己的理解添加了一些個配菜,比如放栗子的,放桂圓的,放竹筍的,放鵪鶉蛋的,放冬瓜的,放大蒜的,放梅干菜的,甚至還有放腐乳的,單靠紅燒肉開一桌宴席都夠了。
反正慎獨和眾多二代們所在的這一桌上,就擺的滿滿當當的都是各色紅燒肉。