臨行前,劉蘭花也很熱情道:“阿祖,往后有時間,可以來我家坐坐。今天麻煩你了!”
“阿姑,你這話說的太客氣了。要真有機會,我也會去你們牛尖屯轉轉的!”
目送幾位吃飽喝足的婦女離開,劉耀祖也覺得長松一口氣。不出意外,隨著幾位婦女回到村里,關于他在山里建了庇護所的消息,也會迅速的傳播開來。
往后村民進山,看到他在山里搭建的庇護所,相信也不會覺得太意外。但劉耀祖相信,這些村民以后或許會不時借宿庇護所,省去來回進山的奔波之苦。
唯一有些可惜的,便是劉耀祖搭建庇護所的位置,手機信號都很微弱。越往山里走,手機信號就越微弱。正因如此,聯系不到進山的人,相信家里人都會緊張。
反倒是劉耀祖,決定在山里多待一天,也提前給劉守山說了一下。接到他從山里打來的衛星電話,劉守山也終于明白,這個本家侄子并未忽悠他。
只是當他得知,一部衛星電話的價格,似乎只比高檔手機貴幾千塊。問題是,衛星電話每分鐘的通話費,根本不是普通人所能承擔的。
即便不打電話,每個月也要交納不菲的月租。說到底,普通人即便買的起衛星電話,恐怕也沒幾個人用的起。為進山專門買部衛星電話,普通村民誰舍得呢?
等到這些山中偶遇的附近村民離開,劉耀祖又開啟采摘野山菌的工作。上午采摘回來的野山菌,在這些大嬸幫忙下,都已經攤在架子上開始晾曬。
昨晚采摘回來的菌菇,經過一上午的太陽熾烤,現在看上去都蔫了。水份相比清晨,也已經被蒸發掉不少。再晾曬一下午,估計會干的更厲害。
等明天上午再曬一下,下午打包背回家,估計就能當干貨儲存起來。而之前晾曬的這些菌菇,明天背下山回到家,恐怕還要繼續晾曬一下。
看著縮水不少的菌菇,劉耀祖也很感慨道:“曬的時候看著不少,可曬成干貨裝袋打包,恐怕就沒多少。要拿這個給網友做禮物,怕是還要多采摘一些才行。”
雖然可以從村民手里花錢,購買鮮菇或者干貨。可劉耀祖覺得,這樣多少顯得有些沒誠意。即便是送網友的禮物,那還是親手采摘跟晾曬的干菌菇更顯誠意嘛!
抱著這個目的,劉耀祖又開始進入叢林,尋找那些悄然出土的野山菌。等到太陽即將下山時,他才停止搜尋,轉而待在庇護所前,開始清洗這些采摘的野山菌。
最早晾曬的野山菌,也被集中到一起。空出來的晾曬架,又被剛采摘的鮮菇給占領。而且晾曬一天的菌菇,今晚也要收起來放進屋內,不能再被露水給打濕。
“難怪市場上的野山菌干貨賣那么貴,看這情況幾斤鮮菇,才能曬出一斤干貨。眼下的鮮菇,拿到市場上出售也不便宜。做成干貨,那自然就更不便宜了。”
山里出的頭茬野山菌,例如松菇或松蘑之類的菌菇,剛上市這段時間,鮮菇價格就不便宜。而這個時候,很少有人用鮮菇晾曬干貨。等數量多價格低時,才會有人曬干貨。
對山里人而言,每年進山采摘純正野山菌晾曬成干貨,無論拿出賣還是自己吃,都是一種不錯的選擇。那道令劉耀祖心心念念的小雞燉蘑菇,用的蘑菇就是野山菌干貨。
“今年養的雞不少,到時再留點曬好的干菇。到了冬天,想吃就燉上一鍋解解饞!”
跟往年相比,今年劉耀祖想吃這道菜,自然不存在什么問題。而且他深信,到時做出的‘小雞燉蘑菇’,其味道跟他小時候吃過的,絕對不會有太大區別!