起鍋燒油，等到油溫開始升高，劉耀祖便將提前準備好的生姜大蒜跟一些香料，全部放入油鍋里翻炒。隨著香味翻騰，他適時倒入腌制好的黑魚肉片。
因為黑魚片提前腌制過，翻炒過程中自然不用再添加什么作料。要想保證黑魚片爆炒出來兼具嫩脆的滋味，火候跟時間把控上，也就顯得非常重要。
換做剛回家那段時間，劉耀祖想炒好這道菜，肯定沒可能。可眼下，廚藝已經進階中級的他，對火候把控也有一定經驗。不到三分鐘，這道爆炒黑魚片隨即出鍋。
架在另一口行軍灶的湯鍋里，純白的湯汁正在翻滾。看到時間差不多，劉耀祖隨即把清洗好的野生菌，也全部倒入湯鍋，跟里面的黑魚骨架一起燉煮。
一菜一湯，外加一盒蒸出來的大米飯，這便是劉耀祖今天的晚餐。而中午，那四條鯰魚直接燉一大鍋茄子。等到最后，湯汁也被拌著米飯給消滅干凈。
知道黑魚山菌湯還要燉一會，劉耀祖開始收拾早前釘好的飯桌。旁邊的篝火，還有掛在臨時帳篷前的燈，也能給野外餐廳提供足夠的照明。
看到飯菜都準備好，就剩最后一道湯，掀開蓋子嘗了一下，劉耀祖覺得今晚這道湯，果然鮮美無比。一臉滿足后，又拿出調味盒放了一些調料。
最后灑上一小把野蔥花做點綴，找來抹布直接將湯鍋從行軍灶上端起，而后放置到收拾出來的臨時餐桌上。等湯鍋就位，晚餐也意味著正式開始。
整個晚餐從制作到用餐的過程，后期劉耀祖都會剪輯出來。用很多網友的話說，看他烹制美食的視頻，食欲似乎都會有所提升啊！
“這樣地道正宗的山野美食，唯有在真正的山野之地才能品嘗到。這紅葉湖里的黑魚，味道跟以前吃過的黑魚果然不同。難怪野生跟養殖的黑魚，行家一吃就知道。”
稍稍吐槽一把的劉耀祖，一邊快速掃蕩盆里的爆炒黑魚片，一邊也沒忘扒拉米飯，偶爾還喝兩口濃湯。這種狼吞虎咽的樣子，也能看出他確實餓了。
只是后期看視頻的網友，也很無語的道：“每次看阿祖做飯的視頻，總容易覺得肚子餓！”
“饞了！饞了！這阿祖又開始放毒了啊！”
每期視頻更新，總會引來無數網友留言羨慕跟吐槽。可不管如何，搭建八號庇護所的視頻播出后，早就想找劉耀祖的不少網友，終于顯得有些坐不住。
對一些喜愛戶外露營或野營的網友而言，紅葉湖跟紅葉林的景致，如果不親眼見證一下，恐怕他們都會不甘心。這種情況下，尋找阿祖跟靠山屯在那，也就成了當務之急。
令劉耀祖沒想到的是，這些神通廣大的網友，甚至直接借助導航驅車來到靠山屯。當村長劉忠得知，這些看似不差錢的年青人，都是來找劉耀祖時，也覺得非常意外。
正在山里的劉耀祖，接到村長打來的電話，也很意外道：“網友找到村里來了？”
“是的！他們還說，找你找的好辛苦呢！”
“忠伯，你先招待好他們。我這邊，怕是要等明天才能回來。”
“成！阿祖，看來你是真的出名了！”
對劉忠而言，他也從未想到，看似在山里瞎胡鬧的劉耀祖竟然真的出名了。如果不出名，這些年青人又怎么會不遠千里，親自驅車來靠山屯這樣的山野村屯呢？