那些長時間勞作的人對鹽分的需求更大,小時候聽爺爺講,他年輕時做過村里生產隊的廚子,他做飯生產隊的人都喜歡吃,稱他手藝好。
不過后來大集體解散了,他在給家里人做飯,大家都說太咸了,爺爺說那時候他就明白了,不是他在生產隊的時候廚藝多好,而是他舍得放鹽,大家干了一上午活了,鹽分流逝很重,這時候口重點,大家都會覺得好吃。
生產隊的時候大家伙都如此缺鹽,更何況明末這群族人,定然是更加缺鹽,所以他們才不會覺得很咸,甚至說正好。
面是一鍋一鍋的出,不過除了第一鍋有桌子之外,其余的都是族人們端個吃面的大碗,在面鍋這里排隊打了面之后,到湯鍋這里來一勺骨頭湯,然后在來到肉鍋這里,一人五塊大肉片子。
在往前,有人給你一小勺陳醋,兩個蒜瓣,在之后,拿著面碗的眾人就自己找個舒服的地方,或坐,或蹲開始吃面。
不過還是蹲著的比較多,那一個個吃的一個香,臉上洋溢著說不出的幸福感,面條還有肉,這簡直就是神仙的日子。
朝生哥就是天上下來的神仙拯救大家伙的,這要是以后天天能吃上面條與肉多好啊,不不,肉太奢侈了,就算天天能吃上面條,那都是神仙般的日子。
吃面的眾人想著想著不由笑了,自己也是真敢想,頓頓吃面條,那不成了土財主了嗎?王老財家據說一天才吃一頓面條,剩下兩頓靠雜面饃饃頂著餓。
大家伙吃著,猛子這時也蹲在離主桌不遠處的地上吃著面條,臉上也充滿了幸福感,跟著朝生哥就是好,有面條吃。
這時主桌的各位族老都吃完了,多給他們的一盤肉也早就見底了,大家伙樂呵呵的閃開,桌子上只剩下李朝生了,而李朝生這時的面條幾乎沒怎么動,太咸了,他身體可不缺鹽分。
“猛子,德珍德寶。”
李朝生這時對離自己不遠的三個人招招手,三個人很快到了近前。
“朝生哥(叔)什么事?”
李朝生指了指自己的面碗道:“你們三個分一分,我不吃了。”
“啊,叔,這么好吃的面條你都不吃了?”
“是啊,朝生哥,你是不是那不舒服,我去給你請郎中去。”
聽了這話猛子焦急的說道,李朝生擺擺手道:“沒事,咸了,吃不下去。”
“咸嗎?”
李朝猛看著李德珍,李德珍看看李德寶,緊跟著齊齊搖頭:“不咸啊?”
李朝生懶得跟他們解釋道:“你們趕緊吃,我先去找族長談點事情,下午你們還要陪我出去一趟。”
“是,明白。”
三個人聽了這話應了一聲,緊跟著齊齊看向李朝生的面碗,下一刻就聽見一陣爭搶的聲音。
“猛子叔,你這一筷子太狠了,一下叼走三塊肉啊!”