他冷眼看著周永秋捂著手喊疼,也不管他,拿著做好的魚叉就開始叉魚,沒過一會兒就收獲頗豐。
他拿著魚就回去了。
今天抓回來的魚,里面有兩條的品種,和他們之前吃的不同。
江博認出來那是什么魚,便提議道:“吃了那么久的烤魚了,要不然咱們今天換換口味?”
連著吃了那么多天的烤魚,雖然還沒有吃膩,但是為了防止那一天的到來,他們還是應該適當的換換方式。
江離問道:“這魚不就這么幾種吃法嗎,難道除了烤來吃,還能生吃不成?”
江博輕輕的笑了聲,對江離豎起了大拇指:“你還真是一猜一個準兒,今天咱們就吃生魚片!”
他把里面的兩條鯛魚撿了出來,拿到一旁去清理干凈了,拿回來的時候,蘇曼眼神一亮,道:“我看著這魚怎么有些眼熟?”
“這種魚啊,叫做鯛魚,咱們那兒沒什么人吃,但是在太陽國,他們常常用這種魚做生魚片,還有一種美食叫做鯛魚燒,你們應該聽說過吧?”
“鯛魚的肉質緊實,所以我們切的時候,要把魚片切得盡量薄一些,咱們平日里在電視里看到的那種晶瑩剔透的薄的生魚片,多半就是這種魚了。”
他一邊說一邊切了一片出來,切的很薄,果然看起來晶瑩剔透,美味極了。
江博把魚片放在一邊,又接著切,道:“生魚片的吃法有很多,而且切魚也有講究,你們看我的手法,要這么切,才能盡量保證魚肉的緊致鮮美,這樣吃起來,每一口都是享受。”
說話間,他就已經切好了一條魚。
他三下五除二的把另外一條魚給切了,這才叫二女把之前熬出來的那一點鹽拿了出來。
這魚實在是新鮮,江博都已經把它們切成片了,還有魚肉在輕輕的跳動著,似乎還有生命的存在。
江離坐在一旁,看著這一幕,有些于心不忍。
“唉,人類真的是太殘忍了,為了自己的口腹之欲,魚還活著就要被我們吃下肚里。”
江博看她一副少見多怪的樣子,笑著道:“這都還不算什么呢,比起咱們的祖先研制出來的那些殘忍的吃法,生魚片真的就只是小case而已!”
江離一時間有些茫然。
江博便問她:“那你有沒有聽說過生吃猴腦?”
江離搖了搖頭,道:“生吃雖然惡心了點,但是哪里殘忍了?”
江博“嘿嘿”一笑:“既然你沒聽說過的話,那我得給你好好的說一說了!”
“這生吃猴腦呀,就是把活著的猴子腦袋上開個洞,在桌子中間留個孔,把猴子套住,這個時候猴子還沒死,而且為了盡量的保證猴腦的鮮美,在生吃猴腦的時候,不可能給猴子做任何的防痛措施,這時候,周圍圍坐著的客人就會用勺子,一勺一勺的把猴腦咬來吃掉。”
江離光是聽了這個描述,一張臉便皺成了苦瓜樣,她嫌惡地皺起了眉頭,眼神當中更多的還是不可置信:“怎么可能會有人那么殘忍,吃猴腦就吃猴腦,怎么還要用這么可怕的方式?”
她想著那個場景,就感覺自己腦仁都在疼,好像她就是此時被禁錮在桌子中央等待著被開腦的猴子一般。
蘇曼抬起頭來看了江博一眼,又看了看滿臉恐懼的江離,有些無奈,不過還是肯定道:“江博說的是真的,曾經我就見識過一次,他們吃的時候只盡情的贊美猴腦的鮮美,那頓飯我卻連一口水都不想喝。”