“哈哈，這運氣還真不錯，走，咱們一人買一份回去吃！”
說罷，他率先向前走了過去，來到了攤位前，駕著兩大口炸鍋，旁邊滿滿一簸箕的紅皮蘿卜絲兒堆得跟座小山。張曉看到攤主給切成細絲的蘿卜里加入少許鹽腌起來。
然后便開始調面粉了，倒入適量的面粉在盆中，加水攪拌，調成稀糊狀，放入少量的鹽。
在蘿卜腌十來分鐘后，再加入生姜末、味精，花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、香菜、小蔥等佐料并將之拌勻。
用料還真是實在，肯定好吃。張曉津津有味的看著，很享受這個過程。
等油鍋開的這段時間內，攤主開始招攬生意了，不斷的向人群問著你要幾個，你要幾個。問到張曉的時候，張曉也豪爽的回應：“我要十五個，謝謝。”完全融入進了當地人中的生活中。
之后，張曉全程直播了蘿卜餃子的整個制作過程，他與不少觀眾們大開了眼界，原來這就是所謂的蘿卜餃子。
又經過了一系列工序，餃子總算炸好了，看上去仿佛是披著金黃色的襖子，聞起來香氣撲鼻，張曉砸吧砸吧嘴，眼睛都看直了，他迫不及待的想咬上一口，聞著太香了。
這個時候，圍著在周圍等候著剛出鍋的熱餃子的人們，聞者垂涎三尺，口水直往肚里咽。
那些先來的人有幸先享受美食，他們已經吃了起來。這個時候，張曉的耳邊傳來咔呲咔呲的聲音，讓他心中直癢癢，更是難受，口水都快流出嘴巴了。
心中只有一個想法：什么時候到我啊！
又等了幾分鐘，下一批出鍋的時候，終于輪到張曉了。當接過金黃金黃的炸餃子，張曉忍住了直接咬一口的沖動，在攝像頭前來了個特寫，直接引得觀眾們哀鴻遍野。
“走，咱們回車上整起來！”
手拎著幾樣張曉認為最好吃的美食小吃，三人回到了房車這邊。
等打開車門上去之后，張曉就迫不及待的將手中的食物放在了桌子上，同時將多打包了的一些頂頂糕放進了地上阿柴的食盆里，阿柴已經聞見香味等的不耐煩了，然后再幫小貂倒好飼料以及雞肉罐頭。
抬手將無人機招過來，對準桌子上的幾樣食物，張曉先將蘿卜餃子的蓋子打開。
剛炸好的蘿卜餃子雖然燙手，但無法抗拒的油香躥進鼻子，惹的張曉直咽口水。
他顧不上招呼兩個女生了，看了她們一眼，也顧不上燙嘴，直接拿起一個塞進了嘴中：“我先嘗一下。”
咔呲一口下去，外殼嘎嘣脆，內里卻帶著糯米的軟粘和新鮮蘿卜的汁水鮮甜，悄悄的辣味隨著咀嚼冒出來，美味沖擊著他的味蕾！等待，果然是值得的！
僅是一口，張曉就被征服了，被這個廉價的街頭小吃給征服了！
“太美味了，太美味了，外面的一層面糊脆中還有一絲柔軟，微微泛起的咸味也掩映期中，軟配著脆，香配著辣，蘿卜已經酥軟，咸中帶麻，麻中帶辣，辣中帶香，真是爽啊！朋友，你們們來到宜昌，一定要試一試。”
說話之間，張曉已經是吞掉了一個，開始吃第二個。
他又感嘆的看了眼手中的蘿卜餃子，對著觀眾們說：“蘿卜餃子看似簡單，實則不簡單啊，將白色的米漿，淋到一個特制的彎月形的鐵勺上，作為迎接蘿卜絲的白毯，再將新鮮的、水分充足的、被辣椒粉及調味料染成少許發紅的蘿卜絲，細致的放到那張白毯上，這是十分關鍵的一步。”
“因為蘿卜絲放入調料量的多或少都會影響之后的制作和出鍋后的口感，多一分喧賓奪主，少一分則沒了那份鮮味，米玉面的厚薄也會影響那份酥軟的口感。因此，只有經驗豐富的制作人才能使蘿卜餃子越發完美！！”
直播間里的人看的眼紅無比，接下來吃完之后，張曉又會前往下一個地方，好多人又得再忍受一次大晚上的放毒。
不過好在，此時正是很多人吃夜宵的時候。
“**”
“**”
“真不愧是專業的旅游博主啊，這么一口就能吃出這么多的學問，厲害！佩服！”
“串串燒烤就位，隨時接受放毒！”