蕭漓說著就牽著棉棉的手回了亭子,正好有仆人端來茶水,點心,蕭漓帶著棉棉去洗了手,吃點心。
每次回老宅,蕭漓都有種回到了舊時期,時間都變慢了的感覺。
老宅這邊的仆人,一個個的動作都一致,一看就是專業培訓過的,至于餐點什么的,那也是精致的不得了。
蕭漓突然有點好奇,她們每回來住的時間都不多,廚房里的人做東西都仔細,仆人也都伺候的好。
那平日里他們不在的時候,這些人又都在干嘛?
蕭漓等仆人下去后,這才開口問道:“媽,老宅的這些仆人是不是都有經過培訓的?”
秦母先拿了一塊點心給棉棉吃,這才開口道:“是,老宅的仆人也不是誰想當的,就能當的。
她們也都是有傳承的,包括廚師也是,你看他們這些點心做的多精致,這都是幾十年,上百年傳下來的。
代代傳承,又代代創新,這才有了如今的這結果。”
蕭漓點頭,“那她們是每日都如此嗎?”
秦母笑道:“你是想問,我們不在的時候,她們是不是也這樣,對吧!”
蕭漓點頭,“是呢,我好奇我們不在的時候,她們是怎么過的?”
秦母點頭,“她們自然是做著和我們在時一樣的工作。
這里的每間房都需要打掃,我們不在的時候,她們也得每日打掃,這樣才能確保咱們什么時候來,都能住的舒坦。
就好比如現在在市里別墅內的吳姨她們,咱們來老宅了,可她們還得把別墅收拾好,這樣我們回去了,別墅才會是干凈的。
老宅這邊雖說空置的時間會比我們住的時間多,可道理是一樣的。
要說她們的工作有什么不同,那就是不用來伺候咱們,可她們雖不用來伺候咱們了,可也得每日復習一遍怎么給人上菜,手勢是什么樣的,菜品擺放的位置是怎么樣的?
這些都有講究的,她們想要在主人家在的時候不出錯,平日里就不能松懈。
一個人的行事只有日復一日的復制,才能把行事的標準刻進骨子里。
若是我們不在的時候,她們就松懈了。
那等我們來了,她們能一下子進入狀態嗎?
不能的。
裝出來的東西和刻在骨子里的東西是不同的,你想知道她們平日的狀態好不好只需看她們現在的狀態就行了。
至于廚房里的人,那些個人就更不會松懈了,我們不在的時候,他們不用做吃的給我們,可他們也不會浪費時間的,他們只會把這時間都拿來研究吃食。
咱們家的廚房啊!隔一段時間就能出個新品。
真說起來,小漓你還沒在老宅好好的住上過一段時間,每回來都是住個兩三天就走,對老宅都不熟悉。
這回沒啥事就多住幾天,讓阿宵帶你把老宅好好逛一下。”
蕭漓聞言看向秦宵,住多久她都可以的,反正她現在閑人一個,就不知道大叔這次怎么安排的?
秦宵抱著小力,見蕭漓看了過來,就笑著道:“這次我們長住,住到什么時候不想住了,再回市里。
晚點我帶你去聽風閣里的琴室,上回說好了給你撫琴的。”