“蘇小姑娘,您之前吩咐打造的東西我們給您送來了。”
門外,兩個工匠將爐具放下,蘇云笙上前,仔細查探了一番,各種工具都按照她說的備全了,將一塊銀子給過去。
“云笙,你這是弄的什么?”
蘇老太聞聲而來,看到地上的一套行頭,忍不住發問。
“之前想起一個好吃的做法,不過被那納蘭老頭打斷了,不知道奶奶還有沒有印象?”
這事已經過去了有段時間,后面發生了納蘭輔之事,蘇云笙估摸著,大家估計都忘了。
“有點印象!”
寶貝孫女說的話,蘇老太怎么可能不記得。
“難道,你打造的這套東西,與吃食有關?”
“云笙,快說說,你又想到什么好主意了?”
蘇三郎一聽到好吃的,眼睛都在發光。
說真的,這件事蘇云笙都差不多忘了,是看到美食聯盟會下的逍遙樓想起的,逍遙樓所經營的美食正是蘇云笙之前想吃的烤串。
“是炙肉啦!”
烤串在這里稱為“炙”,方法都差不多,不過蘇云笙有樣秘寶,和辣椒一樣,此時空沒有,“孜然。”
“炙肉,聽說過,不過好像很麻煩,要切成塊,串起來。”
“既然云笙想吃,咱們今晚就吃這個!”
蘇老太一聲令下,決定了今天的晚餐,之后,就開始整理食材,羊肉魚肉酒樓都是有現成的。
一家人開始忙活起來,為了享受美食,天沒黑就打烊了,各種肉食已經用料煨好了,所有人一起動手,將這些肉串串好,升起炭火,將一層層肉串擺放在上面。
此時,火候正旺,肉串搭在烤架上很快就好了,牛二的手靈活點把佐料灑在肉上,翻了個個,灑了些辣椒粉孜然粒。
“嗯,好香啊!”
“來,快嘗嘗!”
一大把肉串上桌,蘇老太挑了幾串最嫩的拿給蘇云笙,因為怕扎到寶貝孫女,用筷子一個個取下來。
“奶奶,云笙可以的!”
蘇云笙直接從盤子里拿出一串肉串,放在嘴巴,雪白的貝齒張開,一串肉就都進了她的嘴里。
“好好吃,奶奶,你也快吃吧!”
這烤串的火候掌握的很好,外焦里嫩,孜然粒在當中更是起到了畫龍點睛的作用。
“牛二啊,別光顧著干活,你也吃!”
蘇老太給牛二倒上一碗酒,送了過去。
“謝謝蘇大嬸!”
牛二接過酒,依舊在專心烤串。
如同蘇云笙所料,蘇家的燒烤攤馬上又吸引了好多人的注目。
“這是炙肉!”
“看起來不錯呢?”
來往于這條街的人們,普遍都比較有錢,當中部分人已經領教了蘇家酒樓的菜品,對于這些光是看就已經讓人無法忍受的肉串,一個個饞的挪不動步子。
“蘇老板,你們這肉串往出賣不?”
說話的男人是蘇家酒樓的熟客。
“這個,目前還在考慮。”
蘇老太將烤魚的魚刺剔除,撿了鮮嫩的魚肉夾在蘇云笙的眼里,對上幾雙迫切的眼睛。
“既然,你們這么看得起我們蘇家,我們倒是想試試。”
“來,先嘗嘗再說吧!”
蘇老太也不吝嗇,直接從烤好的肉串中,取出幾串給了過去。
“這,這咋好意思啊?”
“這一串算多少錢?”