舒婉還在公司忙,現在還沒回來。
蘇小夕把書包扔在沙發上,然后搬來一個高凳擺在廚房里,爬上去,盯著蘇晨操作。
蘇晨穿上了圍裙,取出面粉。
很快問題就出現了,面粉已經不夠了,現在只剩下一小碗,“糟糕,爸爸忘記買面粉了。”
蘇小夕也看到了那少得可憐的面粉。
“那怎么辦捏?爸爸我們現在去超市吧。”蘇小夕今天是鐵了心想吃辣條。
蘇晨看了一眼電飯煲里。
還有不少剩飯。
“嗯,不用去超市哦,爸爸有辦法。”說著蘇晨把冷飯用大碗盛出來。
然后將剩余的面粉添加進去。
繼續加淀粉、辣椒面、五香粉、雞蛋、鹽。
用筷子拌勻。
然后和面團……嗯,或者說飯團!
蘇小夕認認真真看著蘇晨的每一個動作。
直播間觀眾看到這一幕驚了。
“我去!蘇爹這是要用米飯做辣條?”
“米飯能行嗎?”
“看蘇爹那有模有樣的樣子……好像還真行。”
“米飯做飯團還行……做辣條!想象不出來。坐等蘇爹翻車。”
“哈哈哈!我也是!就想看到蘇爹失敗一次!”
“坐等蘇爹翻車+1”
“坐等蘇爹翻車+10086”
米飯做辣條也是太匪夷所思了。
但對于蘇晨而言,這并非突發奇想。
自制辣條的方法有很多,可以用現成的豆皮,也可以用牛筋面。豆皮做出來的是大辣片,牛筋面做出來的就是市場上銷售的辣條。
而蘇晨走的是最原生的制作流程。
很快好“面團”和好,蘇晨用搟面杖搟成薄餅,然后整理出辣條的樣子,再用小刀化成一條一條的。
辣條的雛形就已經出現了。
之后將之放入蒸箱中,蒸十五分鐘。
在這期間蘇晨開始準備辣椒油。
一勺鹽、兩勺糖、花椒粉、胡椒粉、小茴香、孜然粉、辣椒面、白芝麻等等材料全部加入一個大碗中。
鍋中燒油,下準備好的蔥姜蒜、香菜、洋蔥。
熬制香油。
之后將香菜洋蔥等撈出。
分次王辣椒碗中倒入,攪拌,發出滋滋滋的聲音,很快一大碗粘稠鮮艷透亮的辣子就做好了。
這時蒸箱中的辣條也剛好十五分鐘,取出,放入辣椒油中拌勻。
軟香誘人的米飯辣條就做好啦!
色香味俱全。
看起來比商店里賣的辣條也絲毫不差。
“哇!”蘇小夕大眼睛直勾勾盯著做好的辣條,“爸爸,好香啊。”
她吸了一口口水。
然后用早就準備好的筷子夾起一根香噴噴的辣條。
舔了舔舌頭,咬一口,小家伙小眼神兒頓時就超神了,“爸爸!太好吃了叭!比樓下便利店買的還好吃十倍!一百倍!”
然后蘇小夕大快朵頤!
很快嫩嫩的嘴唇就被辣得通紅。
像抹了口紅一樣。
但就是吃得停不下來啊。
直播間觀眾看得口水直流。
“媽媽!!我餓了!我要吃辣條。”
“我去!!蘇爹竟然真的用米飯把辣條給做出來了。”
“我就想知道,好吃嗎?我想嘗嘗。”
“你看小夕吃得停不下來就知道了。”
“二十九歲的老阿姨!!!竟然想吃辣條想到發瘋……忍不了了!我家也有剩飯!搞起!”
“好好一個節目,硬是搞成了美食欄目。”
“不!現在是吃播。”
“吃播蘇小夕上線。”
“小夕也太享受了吧……辣條配可樂!口水流了一地。”
“我快被口水淹死了。”
“我也想有這樣一個爸爸,太幸福了。”
“我就不一樣了!我想要這樣一個老公!”
“蘇爹是我的!誰也別搶!”
……
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