此時空氣中已經彌漫著陣陣香味,這是附近的人家也在開始準備吃的了。
就是再窮的家庭,過年的時候都會想辦法弄一些好東西,希望明年會更好。
把對聯貼好,找了個借口他出去了一趟,回來的時候提著一個袋子。
把所有人都趕出了廚房,就剩下他一個人在屋子里弄了起來。
沒過一會,廚房便傳來的炒花生的香味。
等炒好的時候,他打開廚房的門,只見周小河和周小米正趴在廚房門口往里面看。
周小米看到哥哥出來,趕忙往回跑。哥哥說了不準來廚房的。
周小河則是臉皮厚的嘿嘿笑著。
來到堂屋,對著正在收拾屋子的
“娘,這些東西等涼了收起來一些。”
楊月梅聞言接過了他手里的花生瓜子。
“弄這么多啊。”
隨后便端進了內屋,周小河和小米兩個則是屁顛屁顛的跟在后面,不時的抓一些吃。
周小川見狀喊了一句:“等涼了再吃,現在還不脆。”
說完撿沒有用,便搖了搖頭重新進入廚房里。
起鍋往鍋里倒了小半鍋的油,開始復炸起來昨天炸過一遍的肉丸子。
等丸子炸的酥脆了這才撈出來。
不過這次他沒有急著端出去,這么燙兩個小家伙肯定急著吃。因為兩個小家伙又在門口蹲點了。
等涼的差不多了,他這才將門打開。
兩個小家伙看到丸子眼睛一亮,一人拿起來一顆就往嘴里塞。
吃到嘴里,周小河眼睛一亮。
“肉的!”
而周小米則是啃的口水都流了下來。因為肉丸子太硬了,她咬不動。
周小川看著樂了,從里面拿出一顆顏色比較淺的遞給了她。
這個是炸的沒那么脆的。
兩人這才滿意的端著碗離開。
下面就是午飯了,將撕好的肉絲倒進高湯里煮開,放上準備好的配料。
大火燒開了以后,澆上雞蛋液,再加上水淀粉。
一鍋有肉有菜的仙迷湯便完成了。
給幾個人一人盛了一大碗,幾人這才開始吃起來午飯。
這湯也算是老少皆宜,而且很有營養。
剩下一些就等著下午誰餓了就再吃點。
以前后世的時候,上午和下午都是在鹵肉,炸丸子,炸韭菜盒子,酥魚。還有準備晚上的菜品。
那個時候時間過的非常快。
現在他都在空間里準備差不多了,拿出來隨便處理一下就好了。所以感覺沒有那么忙碌。
下午去供銷社買了2掛鞭炮,帶著兩個小家伙在那里玩鞭炮。
見時間差不多了,他這才進了廚房開始弄起菜來。
臨近五點的時候,他這才將菜紛紛端了出來。
看著幾個準備吃飯的兩個小家伙,他想了一下沒有果汁,回到屋里,把空間里的西瓜弄了一些西瓜汁出來。這個也是出汁水最簡單的一個水果了。
用鹽水瓶裝了2瓶這才走了出房間。
“哥,這是什么東西?”
周小河看著他手里兩個西瓜汁的鹽水瓶問道。
“嘗一下。”
給幾個人都倒了一大杯子。
周小米搶先舔了一口,對著周小川說道:“好喝。西瓜。”
就連楊月梅嘗了一口都感覺很好喝。也沒再問哪里來的,反正問了也沒用。
“挺好喝的,就是有點涼。小米能喝嗎?”
這大冬天的喝點純正的西瓜汁,能不好喝嗎?
周小川點了點頭:“沒事,反正也不多。等我一會,我去放鞭炮。”
兩個小家伙聽到周小川要放鞭炮,跟了出來。
噼里啪啦的一陣響聲,周小川這才帶著兩個小家伙回來。
“吃飯嘍!”
隨著周小川的話落,幾人紛紛開動起來。