下午6點，李家餐廳。
李在賢很快帶著他弟弟李在煥來到了餐廳，眾人按照各自的順序就坐。
孫福男作為家族掌權者還是在主席不動，李在賢作為長男坐在孫福男右側，李美京坐在孫福男左側，而李在煥則坐在李在賢的下位。
李崇武作為全場的最年幼者，又是唯一的外來者，坐在了尾席的位置上。
人員都到齊了，從左側的廚房中走出一位身穿白色廚師服的白人男性，年齡在四十歲上下，微胖，肚子有些隆起，毛發旺盛但略微有些禿頂。
男人用法語做著自我介紹：“我是今晚的主廚雅克·萊美露滋，希望能給在座的各位帶來一個愉悅的夜晚。”
“他是法國米其林三星餐廳萊美露滋的大廚，母親特意從法國請來烹飪我們的新年晚宴。”李美京側過身輕聲對李崇武解釋道。
一群韓國人過中國春節的時候在日本人建造的地中海式別墅中享用法式菜肴，真是越來越合理了。
不過李崇武心里還是蠻歡迎法餐的，至少比韓國菜強。
在度過了最初的新鮮勁之后，李崇武很快發現在韓國菜雖然看起來花里胡哨的，但實際調味卻基本固定在辣醬、大醬以及泡菜三種味型上，還有就是三種都沒加，然后寡淡無味的第四種味型。
李崇武在李秀滿家蹭飯蹭了沒幾頓就吃膩了，奈何韓國的外賣口味更單一，沒有更好選擇的他只能硬著頭皮繼續吃，到后來基本就是拿湯泡飯糊弄一頓就完事了。
做飯的金恩珍當然也注意到了這一點，也嘗試過做些口味改變，但再怎么改變也改變不了韓國菜本身的局限。
最后她干脆也放棄了，每天就想著往湯里多加點有營養的食材，最起碼別讓李崇武吃她做的飯吃得營養不良.
法餐雖然也明顯存在華而不實和過度營銷的問題，但是與韓國菜相比明顯還是不在一個次元里的。
這時，看到李美京和李崇武之間小動作的李在煥突然開口了：“怎么了，是小弟聽不懂法語嗎？也是，他之前的階層也不會學什么外語吧。”
聽到李在煥的話，李崇武眉頭一挑笑了笑，接著轉頭用流利的法語對大廚問道：“今天的主菜是什么呢？”
被光速打臉的李在煥悻悻然閉上了嘴巴。
大廚雅克微微頷首，給李崇武解答：“今天的主菜是一塊今天上午剛從日本空運過來的A5等級的頂級肉眼菲力。”
說著，他示意服務員把牛肉從廚房里拿出來展示給大家看。
此時是1993年年初，日本仍然是世界上唯一出產和牛的地方。
要到1997年才有美國的克里斯·沃克將和牛的活體和基因運到美國，在愛荷華州和德克薩斯州的動物實驗室中培育出上千純種和牛種牛并傳播到全世界。
之后突然擴散的瘋牛病極大打擊了美國等地區的和牛養殖，只有地處偏遠的澳大利亞幸免遇難，并最終培養出了著名的澳洲和牛。
而今天大廚雅克帶來的A5等級的和牛，是日本和牛中最頂級的存在，每公斤單價換算成韓元在30萬左右。
要知道現在漢城一個公司主管的月收入也不過是50到60萬韓元，而江南新開發住宅區的房價則在240到250萬一坪（1坪約等于3平米）。
這一塊和牛就可以抵得上一個公司主管半個月的工資，或者八分之一坪的房子。