四海閣，廚房里。
“啪”的一聲，剛放上去的活黑魚，被掌勺用菜刀拍暈，只見他起手上勢，一頓操作猛如虎，刀身刀背兩面共用。
從拍打魚頭，到刮鱗去腹，只短短小會兒功夫，一條黑魚就被整理干凈。
大師不愧為大師，連汗水都不帶抹的，麻溜的再去遍鱗、接著拔腮、再來搗刺，這番操作，行云流水。
脊背一刀劃開，大師眼睛都不帶眨一下，這手上功夫，堪稱了得，不練個幾年是沒有火候的。
接著魚肉切片，加入菜油攪拌，先不急，等它涼在一邊。
然后，又是找來配菜。
先是野生筍子切片，加蔥花、空心菜，最后放入鍋中煮熟。
最后一步！
終于見大師抹了把汗。
趕緊起鍋燒油，先放魚片，半刻鐘時，倒入配菜，才稍稍會，一道“將軍過橋”，完美出鍋。
“‘將軍過橋’，好嘍！”
話音剛落，匆匆忙忙跑來一位小二哥，話都不問，端著就走。
掌勺的瞟了他一眼，這小伙看著面生呀，啥時候又招來新人了？搖搖頭，所幸自己才是大廚，要不然那天掌柜一怒下，把自己趕走，以后就得去喝西北風了。
說到將軍過橋，又名‘黑白通吃’，那可真是到好菜呀，魚肉肥美，現殺現烹，現熟現食。
此菜一魚兩吃，魚湯又白又濃，香味又鮮又饞，小二哥一路走過，樓道里傳開陣陣鮮香，令人聞之陶醉。
“邦邦邦！”
“客官，您點的菜已經做好了，小的給您端上來了。”來到客房門前，小二哥便從里面招呼了聲。
云雪因為昨夜并沒有吃什么東西，現下餓的頭暈眼花，此刻間早就安奈不住了。
打開了門，是一位小二哥，年歲看著不大，帶了一頂帽子，似乎有些靦腆，不敢抬頭來看云雪。
“怎么現在才來？本姑娘早就餓了，你說說，是不是你家掌勺的又偷懶了？”云雪看著他，瞧她那小模樣，給人家嚇的微微顫顫。
“好了，既然菜已經上了，你就不要為難小二哥了。”江無羨倒是不怎么餓，此刻坐在一旁，仍舊從古簡當中尋找破解“瑯云福地”的迷霧之法。
當初離開梁州時，曾跟紫羅蘭約定半年后再解開這瑯云福地，如今都快旬月了，江無羨仍舊找不到破解之法。
“好了！你走吧。”云雪招呼一聲，小二哥就轉身走了。
也不知是不是聞道了香味襲來，此刻言水涵也來到門前，小二哥與她擦肩而過，言水涵突然覺得在哪里見過這張臉。
但又想不起來了。
此刻，云雪剛要準備動筷，卻聽到有人敲門，真是氣煞她了。
“云雪，先去開門，”她本來都張嘴了，聽到江無羨出聲，又嘆了口氣，究竟是那個不長眼的，這個時候來敲門。
“言姐姐！”打開房門，云雪楞了下，她怎么回來這里，昨日不是還在生江無羨的氣嗎？這么快就解了。
“怎么，不請我進去嗎？”
“不，言姐姐那的話，快快請進。”云雪把她請進來，言水涵先瞟了眼，江無羨坐在窗戶旁看著古簡，而桌上卻傳來新鮮的美味。
“你們還沒用過午膳嗎？”
“云雪說！她想吃將軍過橋，這丫頭吵著鬧著叫了一道，既然言姑娘也來了，若是不嫌棄的話，那就與云雪一起坐下來嘗嘗吧。”江無羨也沒看她，也不知她此來何意，雖然昨天差點傷著了她，但既然她已經來了，顯然不再計較了。
云雪般了張小凳子，又多加了副碗筷，說道：“是呀言姐姐，你也做下來一起嘗嘗吧，這可是咱們臨縣有名的菜。”
言水涵也不客氣，淡淡一笑，也不管他江無羨了，索性便與云雪二人就要動筷。
“雪兒都好久沒吃這道菜了，我先嘗嘗，”自云家受難后，她的確已經很久沒有享受富人的生活，當下也顧不得吃相了，夾了片魚肉，就要往口中送去。