“好吧!”
樓下廚房里,葉泉拿著定時器根據流程操作著前菜和小食。還真是不需要什么技術,基本就是照著操作。
比如那個看起來無比復雜的vol-au-vent,被紫紋的流程解說成:千層皮用4號圈掐48個圓,2號圈將其中一半掐成環。每個圓上疊加一個環,中間用叉子扎三排眼,刷上雞蛋液,冰凍20分鐘。風箱烤箱200度,20分鐘取出放涼。
真的是零失敗啊!除非這個人弱智,讀不來流程圖。短短半小時,24個vol-au-vent就出爐了,葉泉沒想到那么高大上的東西,做起來居然那么簡單!
“怎么樣,怎么樣?賣相好不好?”葉泉驕傲地展示著他的vol-au-vent,一臉滿足。
“真不錯!專業!”紫紋也不吝嗇夸獎,豎起大拇指。
“接下來呢?是那張先?”葉泉翻著后面的六張流程,沒看出來順序排列。
“六種餡,每張流程是一種,不分前后,你自己決定就好。擺盤子的時候藝術點就行!”
“沒問題!看我露一手!”葉泉摩拳擦掌。
蟹肉沙拉,煙熏三文魚,西蘭花芝士,叉燒咸蛋黃,金槍魚蛋黃醬,還有白醬香蔥蘑菇。有幾個餡料紫紋都已經做好了,放在碗里就等他把這些vol-au-vent塞好了。當然,塞得好不好看,就要看葉泉的手工了!
當瑞和蚜終于想到要下來覓食的時候,便是看到了這詭異的一幕。他們不能相信他們的眼睛——
葉泉在廚房不是因為等吃飯,而是圍著一個圍裙,小心翼翼地抱著一個裱花袋在擠一個粉灰色的啥。一會添片葉子,一會好像忘記了撒胡椒,再回來撒一便,一會兒又在找啥東西,反正看著手忙腳亂的。
但是他的臉上,他的表情,卻不似他的動作這般不可控。葉泉正在很開心,很自豪地笑著,笑得特別有成就感!這是他們餓到眼花了,還是在做夢?這笑得像朵花的人,真的是葉泉本人?
答案是肯定的,因為那人注意到他們,開口了:“等一下就好了,很豐盛哦!回去換件像樣點的衣服,順便把小費給大爺我準備好!”
“瑞……我腦子秀逗了!泉被蟲洗腦了!你說我會不會有危險?”
“你不會!”
“你怎么敢這么確定?”
“因為先得有腦,才能被洗!”
“尼瑪!瑞!你討打?”
吵吵鬧鬧地又回到了樓上,瑞順手也拿了他準備的禮物下來,等會兒順便送一送。
再次回到樓下的兩人,被請到了小餐廳,門一打開,燭臺,鮮花,折疊成心形的餐巾……呵!還真是有紫紋的風格——認真,夸張,搞怪!
桌上有兩大盤前菜,一盤是剛才葉泉在弄的vol-au-vent,另一盤什錦拼盤,細看切得稍稍有些大小不一,估計又是葉泉的杰作。
“我特意切的素菜哦!蘆筍,羽衣甘藍,茭白,豆干,茄條,皮蛋。怎么樣,豐富吧?”
“切得挺難看的,不過有心了!”瑞也沒放過打擊一下葉泉的機會。
“初次嘗試,沒毒死你就不錯了,知足吧!”葉泉覺得對他不用要求太高。
“是實話!”蚜夾了一塊蘆筍嘗了嘗,“味道還挺好的!”
“那是!”葉泉頭一昂,“好了,帥哥們入座吧!”
等兩人坐定,葉泉去廚房幫忙端主菜了。
“漁鄉茭白肉絲面來啦!澆頭量很足!配料有辣子,香菜,蔥花,醬麻油,米醋,自己搞定!”葉泉當起了店小二的角色。
他把四碗面都一一端上來之后,還狗腿地幫紫紋拉開座椅,像招呼女王似的。
“燭光晚餐還滿意嗎?雖然原來打算弄個牛排的,但是有人不吃血淋淋的肉,又不肯多吃油膩,所以就改成了面條跟素拼盤了。”
“有個土包子真費勁兒!”葉泉也覺得為了這人,他這大冷天的又是洗菜又是切菜的,不爽。
“好了!情人節快樂哦!”紫紋舉杯,以茶代酒。