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          第249章 炸面(1 / 1)

          阿雯連忙放下手中的書,快步走到大伯娘身邊,這些日子她又長高了點,都在大伯娘肩膀處了。

          “怎么了,是那里收不上紅薯了嗎?”

          大王氏點頭,一臉擔憂:“附近的紅薯都被我們收光了,其他縣的聽到我們要,都漲價了,這都沒關系還能買得著,可最近是如何也買不到貨了。”

          大王氏又皺眉,一臉奇怪:“這東西也就農家自己種點吃,不會大規模種,但是也不至于一點也沒有。”

          阿雯看著大伯娘拿著的記錄本子,最近半個月的收入量都少得可憐。

          這絕對是有人搞事情。

          她大腦中的不二人選,就是那個姓陽的。

          “沒關系,留點紅薯做種,明年我們全村都種,把附近幾個村子都集中起來。”

          大王氏點頭,拿過本子記著,然后又問:“我們還收嗎?”

          “收,既然是打擂臺,那就要有一個打擂臺的樣子,麻煩大伯托一些關系,放出話,說我們梁記需要大量的紅薯,兩文錢一斤。”

          大王氏立馬不同意:“之前才幾錢,一下子漲這么高,我們能行嗎?”

          阿雯對著大王氏神秘一笑:“這些紅薯有的是人去接手,我們不會吃虧,反而還能遠近聞名。”

          大王氏看著阿雯那賊精的模樣摸不著頭腦,不過她還是照著阿雯說的去辦。

          同時,阿雯看著有些陰的天氣,心中又是很沉悶。

          風云都吹到這個小小的縣城來了嗎?

          希望只是她想得太多。

          回房拿著書繼續研究,是時候開展其他業務了。

          從土豆淀粉開始吧,然后做玉米淀粉,或許還能做看看方便面。

          土豆已經在挖了,之前大伯還送了一些去飯館,可都是按照價錢收的,不然到時候怕又有人說閑話。

          現在的日子大家都過的挺好,不會為這點小事去爭論,但是阿雯還是覺得一碼歸一碼。

          既然是做土豆粉,自然先要做土豆淀粉,做法與紅薯粉一樣。

          所以,用土豆代替紅薯粉,只是大家驚訝了一下,原來土豆也可以做成粉。

          等干了之后的土豆淀粉,阿雯試著自己做了點吃的,不論是煮湯,還是用來涼拌都挺好吃的。

          之后,她直接就在飯館里面掛牌了,又找到李掌柜跟他吧啦吧啦的說了一通后,從原來的紅薯粉,更換現在的土豆淀粉。

          這件事情解決好后,阿雯又開始研究玉米淀粉,當看到一行小字說要新鮮玉米的時候,她覺得,明年得先種玉米才行。

          做不成玉米淀粉沒關系,她還能研究一下方便面,不要求很嚴,只要有點形狀就行。

          面條都是現成的,她就拿了點面條去到小廚房,一個人在廚房里搗鼓。

          方便面不就是油炸的嘛,她也可以炸,就是耗費點油。

          最主要的是,這個油沒有菜籽油,只能用豬油。

          但是,對于她來講,只要能成功,不論什么油都行。

          油溫達到后,她直接抓了一把面條下去,然后在鍋里團吧團吧,讓它成圓形。

          第一次,炸糊了,油溫太高,火太大。

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