“哎”
王大姐點頭答應一聲，然后便迅速朝那張桌子走去。
“夏總，您看這菜都做好了，您就賞臉嘗一嘗，給我們提點意見吧”
姚國發扭頭看向看向夏治民，一臉期待地說道。
“夏總”
陳學軍聞言，馬上湊到夏治民旁邊低聲喊了句，想要詢問夏治民要不要他出面拒絕姚國發。
夏治民擺了擺手打斷了陳學軍的話，眼睛一直盯著那盤回鍋肉，腦海里滿是那種誘人的香氣。
陳學軍見狀，
急忙給了姚國發一個眼色，然后上前幾步拉開椅子，請夏治民過去坐下。
姚國發微微一愣，然后猛地感到一陣大喜，連忙上前拉住王大姐，低聲交代道“你趕緊回去后廚跟洪昌說一聲，讓他千萬要用心做，以后咱們二食堂能不能有個好的發展，就看這一回了。”
“哎，好好，我這就去”
王大姐聽到事情這么重要，頓時搗頭如蒜地答應下來，然后匆匆跑回了后廚跟劉洪昌轉達這些話。
與此同時，夏治民已經坐在了椅子上，拿著筷子夾起一塊回鍋肉放進嘴里仔細品嘗著。
說來也是巧了，這段時間他吃川菜都快吃吐了，因此也對川菜有了一些比較深入的了解。
就像這道回鍋肉，看似簡單，其實很有講究。
首先得將豬肉去除腥味，然后以隔水容器密封的方法蒸熟后再煎炒成菜。
因為久蒸至熟，減少了可溶性蛋白質的損失，保持了肉質的濃郁鮮香，使得豬肉原味不失，肉質色澤紅亮、肥而不膩，味道咸鮮回甜、鮮香微辣。
其烹飪過程特別考究火候，多一分則老，少一分則膩。
他一邊咀嚼著，一邊在腦海里拿之前吃過的回鍋肉進行比較，最終發現無論是哪方面，都遠遠不如他此刻吃著的回鍋肉。
那種感覺，就像是一個人十年如一日吃著糠咽菜，突然有一天吃到鮑魚龍蝦一樣。
吃著吃著，他忍不住微微點頭，露出一絲陶醉的神情。
陳學軍看著夏治民的反應，心里頓時感到一陣詫異。
要知道，就算是寧州市里最大也最有實力的寧州大飯店，做出來的川菜也沒能讓夏治民露出這陶醉的神情，怎么到了這個小小的國營二食堂，就破例了呢
難道說夏治民不是不喜歡吃川菜，而是那些廚師的水平都不夠
這一刻，他突然有些懷疑自己是不是弄錯了夏治民的飲食喜好，心里不禁有些緊張起來。
身為市餐飲服務公司的辦公室主任，要是不能連夏治民這個頂頭上司的飲食喜好都搞不清楚，那他這個辦公室主任也就當到頭了。
于是，他趁著夏治民再次動筷的時候，急忙湊前去低聲問道“夏總，您之前不是說對這川菜不感興趣嗎”
“呵呵小陳，你自己嘗嘗就知道了這菜不簡單啊”
夏治民輕聲笑著說了一句，然后便自顧自地接著品嘗起來。
陳學軍微微一愣，然后急忙拿起筷子夾了一塊回鍋肉放入嘴里。
下一刻，他眼睛猛地一瞪，心里滿是難以置信的感覺。
這