“呃——”李謙和沉吟片刻，“秦叔，苗姨，等放寒假回到老家，我會把我和你們合作的事情告訴我爸媽。不出意外，明年春天，我爸媽會回來京城做鹵菜生意。我是這么想的，我家在京城注冊成立一家食品公司，公司的名字，我都想好了，就叫謙和齋，租個廠房，規模化制作鹵菜。我建議你們明年開幾家專賣鹵菜的小店，算是謙和齋的加盟店，謙和齋明天給加盟店提供熟食。”
“顧客不能在加盟店里吃飯，只能打包帶回家？”苗翠花問道。
“是的。”李謙和點頭道，“租個面積很小的門店就可以開加盟店了，投資成本并不大，而零食謙和齋鹵菜的毛利并不小，等名氣大了，生意肯定不會差的，可能一個不到十來平米的加盟店賺的錢比這家店賺得還要多。”
“如果開加盟店的話，那這家店還繼續開下去嗎？”秦大慶問道。
“可以繼續開下去，不過，不能繼續在店里制作鹵菜了，謙和齋會為這家店提供鹵菜。”
苗翠花和秦大慶對視了一眼，苗翠花微笑道：“行吧，都聽你的，我相信你不會讓你苗姨我吃虧的。”
“除了您們之外，我還會和其他加盟商合作。當然了，您們最先和我合作，在加盟店上，我會優先照顧您們的，比如地段好的區域開加盟店，肯定能夠賺錢，您們和其他加盟商都想在這個地方開加盟店，肯定把機會留給你們……”
這時候，出來遛彎的房東吳老板出現了，他聽到李謙和說的一部分話。
“李老板，你要搞賣鹵菜的加盟店？”吳老板好奇問道。
吳老板一家人都喜歡吃這家鹵菜館的鹵菜，幾乎每天都買，加上租用了他的門店，他對這家鹵菜館特別關注，他知道李謙和與苗翠花之間存在合作關系，鹵菜館使用的鹵湯是李謙和提供的，至于怎么合作，他就不太清楚了。
李謙和不置可否一笑，反問道：“吳老板，你對這生意感興趣？”
“感興趣啊！”吳老板樂道，“你這秘制鹵菜這么好吃，吃過的人，沒有幾個不成回頭客的，開加盟店賣鹵菜的話，肯定賺錢。”
“只賣鹵菜，店里不提供座位。”李謙和說道。
“我知道，菜市場有很多賣熟食的店鋪，都是這么搞的。”吳老板笑道，“李老板，開加盟店，需要什么條件啊？”
“首先，加盟商手里要有地段好的店鋪，不管自己的，還是租來的，都行。其次，加盟店的裝修要統一風格，總公司找人裝修門店。第三，加盟店的員工要接受培訓，培訓不通過，就不能上崗。”
“加盟費，還有店鋪裝修的費用怎么算？”吳老板問道。
“加盟費以年計算，具體每年收多少加盟費，我還沒有想好。至于店鋪裝修，原則上，總公司是不會在這個環節賺錢的。”
“大概說個數字？”吳老板說道。
李謙和想了想，微笑道：“不會太貴，也不會太便宜。加盟店零售鹵菜的毛利潤是有保證的，但總店不會虧本提供鹵菜，加盟店數量越多，加盟店的生意越好，總公司賺的錢越多。吳老板，你先別急，既然你對投資加盟店感興趣，回頭，我會主動找你的。”
“行，那就這么說定了。”吳老板樂呵呵道。
“吳老板，這是我用新秘方制作的鹵羊肉，特別好吃。”李謙和指了指砧板上的鹵羊肉，“未來很長一段時間，我都不會用新秘方制作鹵肉，你可以多買一些回去嘗嘗。”
“用新秘方制作的？！”吳老板感興趣道，“能不能先嘗嘗。”
“可以！”秦大慶微笑道，拿菜刀切了三片，放在一個小碟子里，拿了一根牙簽，插在一片肉山，遞給吳老板。
連著把三片鹵羊肉吃完后，吳老板笑呵呵道：“我感覺自己的舌頭都要吞進肚子里了，太好吃了。李老板，如果你用新秘方做鹵肉，那肯定更受顧客歡迎。”