“以前是餐廳,那為何不經營了?”
“餐廳是業主自營的,他還有其他生意,雇人管理餐廳,經營了一年多的時間,他發現把店鋪租給別人收租金比自己經營餐廳更劃算,所以,才會找租客的。”
“這說明這家餐廳之前的生意不好。別人干不好,你何來信心自己能干好?”
“信心就是你手里的獨門鹵菜秘方啊!那個餐廳的位置不錯,人流量挺大的,只要打響了名氣,回頭客多了,生意肯定會越做越好的。”
李謙和吃完早餐,把杯中的果汁喝完了,拿起餐巾紙擦了擦嘴巴,問道:“如果我和你家合資經營,那鹵湯鹵料怎么算?”
“李秦和花錢向你購買,不過,我希望你能夠給一個優惠價。”
李謙和想了片刻,說道:“如果要合資的話,那就要有長遠考慮,有必要注冊一家餐飲公司,我拿十萬入股,你家出三萬元,并算上這個小區門口的鹵菜館,一同入股,合資公司,我們兩家各占百分之五十的股份!”
“行!”秦致遠毫不猶豫地點頭應道,端起涼水壺,往李謙和的杯子里倒入果汁,之后給自己的杯子里加了一些,舉起杯子,呵呵笑道,“來,預祝我們合作愉快!”
李謙和端起杯子,沒有馬上碰杯,微笑問道:“你確定你爸媽回同意!”
“他們肯定會同意!”
碰了杯子,秦致遠喝了一大口果汁,問道:“你手里有十萬?”
“怕我爸媽不同意?”李謙和含笑反問道。
“有點,畢竟這樣的合作條件,我家更占的便宜太大了。小區門口的鹵菜館只付了半年租金,現在已經過去三個月了,另外三個月,也就三千塊錢,加上三萬,也就三萬三,而你要出十萬……謙和,這種合作方式,你太吃虧了,你少出點錢吧。”
“不,就按照這種方式合作。”李謙和語氣肯定地說道,“不過,你爸媽的薪水要變一下,每個人每個月只有五百塊錢的薪水。”
“這沒問題,薪水不拿都沒問題,畢竟在餐館吃飯是免費的,只要定期分紅就行了。”
“只要為干活了,薪水還是要拿的。”
“行!”秦致遠笑著點點頭,喝了口果汁,又問道,“你提供的鹵湯鹵料怎么算錢呢?”
“呃——”李謙和笑著沉吟片刻,“由謙和齋食品公司提供成品鹵菜,合資餐飲公司以加盟店的價格購買,你看行嗎?”
“不放在餐廳的后廚烹制,這會不會影響鹵菜的新鮮度啊?”
“鹵菜新鮮度是一個問題。”李謙和嘀咕了一句,想了想,說道,“謙和齋食品公司提供員工,花錢租合資餐飲公司的后廚場地,這樣就可以解決鹵菜新鮮度問題。”
“這……”李謙和想了想,微笑道,“如果鹵菜做出來賣不掉,這怎么算?”
“這又是一個問題。”李謙和呵呵一笑,“你有什么好建議?”
“謙和齋食品公司向合資餐飲公司提供鹵湯鹵料,至于價錢,這可以談。”
李謙和權衡一后,點點頭,表示接受了秦致遠的建議,問道:“提供鹵湯鹵料,我賺百分之三十的毛利,這不成問題吧?”
“沒問題。”
秦致遠知道單買各種調料,價錢并不貴,就算價錢往上再提升三成,他依舊不覺得貴,在他眼里,李謙和提供的鹵湯鹵料之所以值錢,原因很簡單是秘制的,而且用這種秘制的鹵湯煮出的鹵菜味道一絕。
“剛開始價錢可能有點貴,等將來謙和齋食品公司做大了,大量采購調料,成本還會下降。”
李謙和特意多說了一句,目的就是為了讓雙發合作更加愉快一些。
“我相信你不會讓我家吃虧的!”
“你別這么相信我,有便宜,我還是會占的。”
“走吧,我現在帶你去看店鋪。”
“急什么啊,碗筷還沒洗呢!還有一些果汁,都喝了吧。”