等凌鐺和小妹退出小廂房,云妮促狹笑著對任飛說:“凌鐺姐好漂亮呵!看得出來你倆關系特別好!”凌鐺臨走對她那驚鴻一瞥中混合著一絲敵意和一絲主權宣告,完全掩飾不了!
任飛苦笑著說:“你就別取笑我啦!我去年不是拍了大電影演廚師么,所以劇組安排我跟凌老爺子學了一個月做菜,老爺子和我很聊得來,老是開玩笑說要招我當女婿!都是說笑的啦!電影拍好了,因為忙嘛,所以也沒什么時間來啦!”
“說說美麗的凌鐺姐唄!”
“老爺子兩子一女,最寵就是這個最小的女兒,老爺子是京城最早往俄羅斯搗騰貨的倒爺,當時賺了不老少錢,后來生意沒那么容易做了,就做回老本行,開了這個私家菜,老爺子的爺爺爸爸都是京城有名的廚師,太公還是御膳房的……”
“說重點!”
“嗨,有什么可說的!老爺子是賺了點錢,所以凌姐眼光有點高,但京城真有背景的門戶也看不上她,個人問題就這么耽誤下來了!”
“她長得還蠻漂亮的!”
“她不是我喜歡的菜!”他湊在她耳邊低聲說!
“那你喜歡什么樣的?成熟溫柔的么?”
他搖搖頭,想了想,掏出手機來:“來,給你看看我初戀女友的照片!”
他翻出來的照片里是兩個青春逼人的少男少女,互搭肩膀,一臉陽光,女孩子圓嘟嘟的臉像個蘋果:“她是我高中時的學妹,就是她攛掇我去報名選秀的,可是我選秀進入演藝圈后,她卻提出了分手,因為她是獨女,她爸媽希望她安穩,不希望她與演藝圈的人有瓜葛,我有媽媽和弟弟,有機會當然不能分棄!”
他感慨到:“當時可真是純純的愛啊,我們分手那天才有了初吻!選秀出道后有兩年我每次和朋友去ktv玩,每次必點張學友的吻別,每次都把自己唱哭了!”
他又劃出一張照片:“給你看她現在的樣子!”照片里的圓臉女生笑得像年少時一樣沒心沒肺,手里抱著的小孩和她仿佛是復刻出來的一樣!
“好可愛,男孩女孩?”
“男孩!”
“長大了可以演賈寶玉!”她笑著評價!
門口傳來一聲咳嗽,頭湊在一起的兩個人轉頭望去,只見一個精神矍鑠的老者手里端著一盤菜已進屋站在門口!
任飛忙站起來迎上去:“老爺子好!老爺子怎么自己來上菜,可折殺我們兩個小的了!”
老爺子把手里的菜放到桌上,一邊坐下一邊說:“這個釀大蝦最重要的是火候還有上桌時的溫度!來,快嘗嘗!”
任飛趕緊幫云妮剝了一只大的,催促說:“來,快嘗嘗!”
蝦肉白白的一條,看上去并沒有什么稀奇,也應該沒有很燙,云妮依言夾起來放進嘴里,卻驚異地瞪大了眼睛,原來一整條蝦肉里包了不知道什么料制成的餡,吃上去說不出的美味!
云妮也顧不得什么風度了,下筷如飛,夾起一個,輕咬一下,再整個蝦放進嘴里一抿,蝦肉進了嘴里,但放到骨盤中的卻還是一個完完整整的蝦殼。
這個是自母親處學來的絕技,母親吃完一盤蝦后,把蝦殼堆回盤里就如同剛上桌時一模一樣!
云妮連著吃了好幾個,禁不住說道:“原來這才是老媽口里的釀大蝦呵?怪不得她一直說香港有名的那幾家的釀大蝦完全不對?”
老爺子大為感動:“對對對,他們那個釀是酒釀的釀,我這個釀是醞釀的釀,就像那個釀茄子的釀法!別人是斷做不出來的!”
“是呵,我媽也把這個菜詳細和一些大師傅說過,也和家里的阿姨蓮姐說過,我聽蓮姐回我媽說茄子是軟的,蝦是硬的,怎么塞餡進去呢,還要整條蝦肉,怎么可能么?說我媽肯定是做夢吃到的!”