沒過多久,一大盤熱氣騰騰的小龍蝦就搬了上來,哥哥立馬帶上油紙袋手套吃了起來。劉漆并不喜歡吃小龍蝦,處在陪吃的狀態中。哥哥一邊吃一邊說:“小劉,你看看上面那招牌”。劉漆抬頭一看,上面赫然寫著“虛于龍蝦”。哥哥問:“你以為這龍蝦真的是從虛于運過來的嗎?”“應該不是吧”。劉漆慢吞吞地說。
哥哥笑了笑,說:“這只不過是個名牌而已,懂嗎?你覺得這龍蝦是從虛于運過來的嗎?大老遠的,這不是給自己增加成本嗎?所以,虛于龍蝦只不過是個牌子,至于龍蝦是從哪里來的,那肯定是從就近的批發商運過來的,跟虛于沒什么關系。”
聽了哥哥的話,劉漆點點頭,哥哥接著說:“還有大閘蟹也是一樣,你以為某某大閘蟹那大閘蟹真的是從某湖里撈出來的嗎?跟你說句實話吧,正宗的某某大閘蟹早就給了那幫達官顯貴,賣給了有錢人,市面上那些所謂的某某大閘蟹十有八九跟某湖沒什么關系,包括那些寫有某某大閘蟹專賣店的,那大閘蟹真的是從某湖來的嗎?你見過正宗的某某大閘蟹嗎?他把一只不知從那個湖撈出來的大閘蟹貼上某某大閘蟹的牌子,普通的消費者看得出來嗎?”
“哥哥的意思是”,劉漆問。
哥哥說:“我的意思是正宗的某某大閘蟹我們這邊是很少的,或者說壓根沒有,這里買的很多大閘蟹都是養殖的,從哪個人工湖或大點的湖或一些小的湖泊出來的,個頭長得也挺大,吃起來味道也不錯,跟某某大閘蟹差不多。但是你知道他們為什么要冠上某某大閘蟹的招牌嗎?”
“為什么?”劉漆問。
哥哥說道:“那是因為某某大閘蟹的知名度已經打出來了,成為了一個品牌了。一只普通的大閘蟹如果你說它是從y湖出來的,冠以y湖大閘蟹或h湖大閘蟹,那么它在市場上只能賣個七八十塊錢,如果把它們標成是某某大閘蟹,那價格就不得了了,就會翻番,能賣個一百六七十塊甚至更多。你知道他們為什么這么做了吧。這就是品牌效應,品牌不僅能增加銷量,還能增加產品的附加值,是利潤的催化劑。懂嗎,劉漆?”
劉漆點了點頭。
哥哥又說:“雖然哥哥不像你老是愛看書,但是哥哥也在讀書,只是哥哥不像你讀的是有字之書,哥哥讀的是無字之書”。
“無字之書?”劉漆不解地問。
“是呀,無字之書,就是實踐。實踐出真知呀。”哥哥答道。
劉漆會心地笑了笑。“所以,劉漆,你不要老是讀書,也要多關注社會,多從實踐中提煉出知識,這比你在書中看到得要有用的多”。哥哥開導劉漆道。劉漆點了點頭。哥哥又說道:“小龍蝦也是一樣的,打著招牌就是為了吸引消費者到他這里來吃小龍蝦。現在小龍蝦已成為一門規模經濟了,我從新聞中看到,現在小龍蝦能創造上千億的產值,從小龍蝦的生產養殖、采購、運輸物流,再到銷售,擺到餐桌,已形成一條成熟的產業鏈和龐大的市場規模。對你來講,你要關注的是這些店他們每天銷售多少盤小龍蝦,這就是經濟學。小龍蝦既已是一
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