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          筆趣閣 > 都市小說 > 穿越后,金牌御廚爆紅娛樂圈 > 第三十七章 秘制東坡肉

          第三十七章 秘制東坡肉(1 / 2)

          “這么快就做上了啊,來,我幫你。”

          容靈怎么也沒想到,這個當今娛樂圈的頂流男神,此時此刻,竟然會擼起袖子在幫自己洗菜。

          我的天啊,這要是讓陸若天的粉絲“樂天派”們知道了,那她豈不是會被噴死?

          這黑熱搜才剛冷卻一陣子,她才剛平靜了幾天,難道又要因為幾顆青菜再回到熱搜榜首?

          不不不!

          絕對不行!

          “這個菜我洗就可以了,給我吧。”

          于是,為了自保,容靈連忙上前,伸手想將蔬菜搶過來。

          可誰知,陸若天根本不松手,他靈活的一個躲閃,直接將容靈伸出來的手躲了過去。

          然后,繼續在水池處一邊洗菜一邊對容靈微笑道:“你是廚師,負責做飯就好,連志哥都上手幫你了,我當然也不能袖手旁觀了。喏,水開了,快去做飯吧,我們大家可還餓肚子呢。

          “就是,這些啊,交給我們就行了。你就專心做飯,我可是等不及要吃了呢。”

          陸若天話音剛落,站在爐臺另一端的李志便開了口,這口氣可是有點針鋒相對的火藥味。

          身為娛樂圈的頂流男神,陸若天自然是已經有了處事不驚的習慣。

          只見他放下手中洗好的菜,面帶著禮貌的笑容,來到李志的身旁,說道:“志哥您是前輩,這些活兒讓我們小輩來就好,您去那邊休息著。”

          陸若天原本以為這李志怎么著也應該是個識時務的,可沒想到,他居然一點沒有要走的意思,還帶著前輩的口吻推脫道:“哎,我也不過就比你大十歲,有什么不能干的?你是嘉賓,這活兒放著我來就行。”

          容靈拿著菜刀站在中間,聽著這兩個男人為了洗菜這件事爭的你死我活,也是不由得從心里佩服。

          見過爭功爭寵的,還是第一次見有爭活兒的。

          不都說,男人這種生物是最討厭家務的嘛。怎么到了這里,這打下手的活兒,還成了香餑餑了?

          容靈真的是百思不得其解。

          “那個,你們洗好菜,刷好盤子就都坐到桌子那邊去吧。我這可是秘制東坡肉,不方便讓你們看見配方的哦。”

          容靈實在不想在看這兩個男人在這里一直爭執不下,她連忙找了個由子將他們兩個全部從爐臺旁支走了。

          這做飯也是一項需要專心的活兒,不論是用料還是用量,容不得出現一點問題,所以,準備烹飪美食的她,自然是不能允許有人在她耳旁嘰嘰喳喳。

          李志和陸若天對視一眼,兩個人雖然還想繼續留下,但奈何容靈發了話,他們也只好干完手中的活兒,便一同回到桌旁坐下。

          這一瞬間,容靈真的有種整個世界都清靜了的感覺,舒服自在多了。

          接下來,就到了她正式準備烹飪的時刻了。

          容靈先將清洗好的五花肉放在案板上切成方形小塊,然后,將它們冷水下鍋,放入蔥、姜、料酒焯水去腥。

          在焯水的同時,她又準備了一些蔥段、姜片,將它們一一擺放在砂鍋的底部,留著備用。

          “咕嘟咕嘟——”

          很快,鍋里的五花肉便已經過了水,去了浮沫,容靈將肉撈出后,皮的一面向上,然后依次在上面打了十字花刀。

          緊接著,她起鍋放入底油,倒入一碗冰糖,炒出糖色,在糖色粘稠度剛好時,倒入切好的五花肉,翻炒上色。

          很快,五花肉的外皮便裹了一層焦糖,這顏色褐中帶紅,簡直是漂亮極了。

          容靈將炒好糖色的五花肉小心翼翼的用夾子夾到鋪好蔥姜的砂鍋中,皮面向下的依次擺放好。

          然后,她又在砂鍋中倒入她讓節目組準備好的特調黃酒,接著放入八角、桂皮、香葉等秘制香料配方,撒入幾粒冰糖,蓋上蓋子,開始燉煮。

          先是大火燒開,然后小火慢煮,隨著爐火的燒制,東坡肉香一點點從鍋中隨著熱氣冒了出來。

          “真香啊。”

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