“嗯,就是這個。”陳遠從水箱里抱起一只甲魚,得有四五斤重。
李君羨明白了,笑道:“吃的,不過這不叫甲魚,叫鱉。”
陳遠便也懂了,原來,唐人不管吃生魚片,還吃甲魚。
于是,本來沒打算做甲魚的,還是給宰了。
而后,本著要么不吃,要吃就吃飽,吃好,的原則,處理白鰷,鯰魚。
而后,打火機,點火,一口平平無奇的小鐵鍋架上,下油,第一道菜,糖醋鯉魚。
第二道,則是以鯰魚為主料制作的石鍋魚,正兒八經的石鍋,特意買了搬進來的。
第三道,香煎白鰷。
第四道,白灼蝦。
第五道,清燉甲魚。
完美。
因為沒有提前準備,所以主食就不弄了,不夠吃,烤魚就是,反正魚有的是,柴也隨便撿。
酒就不是紅酒了,而是米酒,李君羨等人特意帶出來的,足足兩壇,十好幾斤。
吃喝起來也沒得說,良辰美景,美酒佳肴,別提多愜意。
為了讓自己看上去不太過白癡,好像什么都沒見過一樣,至始至終,李二陛下都表現得十分淡定。
可實際上,他心里都癢死了。
一則炒菜這種新鮮的烹飪方式,聞所未聞,二則用的油,似乎也不一樣,不似常見的麻油。
再有,那個哧一下就會點火的小玩意,真的好想要。
然后,那所謂的椅子,那神奇的魚竿,便連炒菜用的鍋,都想端走。
而這所有的一切,李君羨都悄悄看在眼里,記在心上。
陳遠卻是沒想那么多。
他就知道,那黃色的調料,的的確確,就是芥末,只是味道相比青芥,相對柔和一些。
不那么沖。
然后,原生態的水質,魚真不錯,配上尋來的野蔥等野菜調料,格外香甜細嫩。
不過還是建議道:“魚膾這個東西,美則美矣,但還是盡量少食。”
“為何?”李二還是挺喜歡吃生魚片的,聞言不由問道。
陳遠聳聳肩:“有寄生蟲和細菌啊!”
“寄生蟲,細菌?”
“嗯,寄生蟲,細菌,要不然,小孩肚子里的蛔蟲哪來的,總不會是吞進去的吧?”陳遠若無其事,該吃吃,該喝喝。
李二卻有些下不去筷子了,明明美酒佳肴當前,卻沒來由一陣反胃。
這時陳遠又道:“其實主要還是沒有藥,所以平時要特別注意衛生,霉變的食物不能吃,上廁所要洗手,蔬菜水果要清洗干凈,肉類要煮熟,水,最好燒開了喝,這樣就不容易得病。”
一番話,聽起來簡單,放在現代,幼兒園的小朋友都知道。
可放在當下,不啻于金玉良緣,晨鐘暮鼓般令人警醒。
李二不是傻子。
雖然沒有系統的研究過這些,但是,病從口入,禍從口出,這句話他還是知道的。
這也是頭一次有人這樣認真的提醒他,還是一個萍水相逢,根本都不知道他是誰的鄉野小子,感覺,分外不同。
是以,拱了拱手,道謝,欣然受之。
然后,眼前的美酒佳肴,又香起來。
待到酒飽飯足,喝茶的時間便到了。
陳遠沒準備茶,是李君羨從宮里帶出來的茶餅。
發酵擠壓過的茶餅,硬硬的,敲下一小塊,沸水一沖,茶色紅亮通透,分外宜人。
裊裊茶香中,李君羨順勢說起了買裝備的事情……