之后的很長一段時間里，丁云那家小店的菜單一直在變，從土豆絲餅，蘿卜絲餅到蒸餃，從藕餅到蓑衣黃瓜，從茄盒到油炸地瓜條，從山藥糕到糖蒜。
那叫個食材多變，毫無規律。
前天可能是油炸食品，當天就能改成小吃糕點，然后又變成了腌制咸菜。
但好在口味都不差。
大家也愛吃個新鮮。
所以，她的生意一直很不錯。
后來更是抓緊時間把食品生產經營許可證辦了下來，這樣做起生意就更放心了，證件齊全總比無證經營放心些。
丁云先前之所以沒有去辦理，主要是她還沒滿十六周歲，人家也不給辦。
如今經營了大半年下來，是熟客有了，生意量也有了，年齡還到位了，所以可不得把證件給辦妥，讓自己放心。
但是，她依舊覺得累。
覺得自己都沒啥休閑娛樂時間。
每天在空間里又是學習又是鍛煉啥的，就已經很累了，離開空間還得做生意，還得變著法的，變著花樣做食品。
過去只需要處理她切過的食材，最近這段時間她烹飪上手后，還要處理她烹飪過后的那些或成功或失敗的成品。
為了能夠讓自己省心點，至少空閑時間能看看電視，看看書啥的，丁云她最終還是決定，得請人，得雇人幫忙。
至于擔心泄密或者引人懷疑。
她也想到了一個勉強折中的辦法。
那就是用最近這段時間賺來的錢買兩個大冰柜回來，她完全可以把制作出來的半成品全部都放到冰柜里面保存。
然后讓雇傭的人直接從冰柜里拿東西出來解凍，進行烹飪，或者直接賣。
同時她有事去后院就把后院反鎖。
應該就能盡可能避免泄密啥了。
想到這個辦法后的丁云，很快就開始聯系本地的百貨商城，預定了兩個大冰柜，并且在等了半個月之后，這才好不容易等到冰柜到來，而丁云她是直到冰柜安裝啟動好，才開始貼招工啟事。
最后，她花了三天的時間。
招聘到了兩個二十出頭的小姑娘。
一個已經當媽了，孩子交給婆婆照顧，可以放心過來工作，手藝也不錯。
還有一個還沒結婚，想自己給自己攢點嫁妝，回頭相看個好一點的人家。
手藝一般，但是手腳十分麻利。
而丁云這邊的工作對手藝要求其實也不高，只要能把東西烹飪熟，不要把東西煮爛了，炸糊了，正常能吃就行。
按照正常的市場價，丁云還給她們稍微升了些，定了四十五塊錢的月薪。
至于其他福利，那肯定是沒有的。
五險一金九八年才開始實行。
今年才剛到八五年。
隨著兩個手腳麻利的員工入職，丁云這才總算真的輕松了些，不是先前的假輕松，而是真輕松，剛開始收錢還是她自己來，等彼此熟悉信任后，就連收錢管賬的活都被丁云交了出去，她只負責提供原料和半成品，其他啥都不管。
而原料除了少部分需要采買外，剩下的基本都是空間提供的，半產品也不怎么需要丁云操心，在空間里那個食品批量烹飪生產機設定個需求就能搞定。