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“小炒?好主意。這位大叔請客嗎?”墨羽看著那廚子,輕笑問。
打飯的阿姨和老人對視一眼,打趣道:“哈哈哈,孔師傅,這個帥哥讓你請客呢,你還不快去給他做份好吃的。”
這個被喚孔師傅的老人,也笑起來:“這娃真精,居然打劫到老漢身上了。”
說完,手里抹布往案臺上一丟,大聲說:“救人一命生造七級浮屠,想必這請人吃頓飯也能積下莫大功德。得了,說吧,小伙子你想吃啥?山珍海味千萬別想,是真沒有。家常小炒盡管提,不是吹牛,老漢的手藝在這個學校食堂里也是排得上號的。”
“哈哈哈,那我可不客氣了。”墨羽饒有興趣的看著他笑道。
來到小炒窗口,孔師傅掂掂手里的菜刀問:“新鮮的牛肉早上剛到的貨,來一份?”
不等墨羽回話,就自顧自的開始切菜,一小塊新鮮的牛肉切好放進碗里,倒入鹽、淀粉、料酒腌制;一個青椒,半顆洋蔥切成方塊擺放一邊;然后燒鍋澆油,油熱后撒入蔥姜蒜調料。
一陣噼哩吧啦爆響后,倒入腌制好的牛肉片,顛幾下鍋,倒兩滴醬油,直到炒出醬色的肉香味,把青椒和洋蔥再放進去翻炒幾下,一盤熱氣騰騰,香氣四溢的炒牛肉就出鍋了。
孔師傅頗為得意的把炒牛肉往墨羽面前一放,笑瞇瞇的說:“怎么樣?”
“看著確實不錯,色香味俱全。”墨羽對他豎起大拇指,話鋒一轉又說:“不過……”
“嗯?不過什么?說。”孔師傅頗為意外,自己的手藝難道這臭小子還看不上?
墨羽摸摸鼻子,有點為難的說:“嘿嘿嘿,那個,我不吃牛肉。”說完,定定的看著他。
果然,這老頭笑容一僵,瞇瞇眼,不敢置信的問:“不吃牛肉?”
墨羽點點頭。
“咦,你這是不吃牛肉?還是不吃我炒的牛肉?”孔師傅忍不住又問。
“不吃牛肉,打小就不吃。”墨羽看著他,認真的說。
看著老頭一臉楞逼的表情,墨羽突然覺得很爽。
都不等人家回話,就自顧自的燒菜,你當天下所有人都吃牛肉,拿它當好東西嘛!切!
孔師傅忍不住趴到小炒窗口,盯著墨羽的臉上可勁瞅,仿佛能看出花來:“那你吃啥?”
“你若不覺得麻煩,給我做一盤那個。”墨羽用手指指操作臺上的土豆說。
孔師傅回頭看看,疑惑的問:“土豆?青椒土豆絲?”
墨羽點點頭,微笑著比個ok的手勢。
孔師傅目光像看怪物一樣的看著墨羽,然后長嘆口氣,用手點點墨羽說:“行!你小子想吃啥,老漢就給做啥。這盤牛肉我留著晚上下酒。”
“嘿嘿嘿,謝謝啦。”墨羽突然心情變得特別好,看著孔師傅把土豆絲削皮洗凈后,切成細細的絲,這刀工不錯,墨羽暗贊一聲。
不用十分鐘,一盤青椒土豆絲就做好了,孔師傅給墨羽裝滿滿的一碗米飯,一起遞給他,一邊說:“小子,慢慢吃,覺得味道好,以后多捧場。”
“好咧,如果以后都能免費,我會天天來捧場的。”墨羽捧起餐盤笑著說