唐人街上的飯店不少，林楚帶著簡轉了轉，選了一家看起來最大的飯店，正要進門時，他扭頭看向一側。
一名四十歲左右的男子蹲在地上，穿著一身白色的廚師服，手里緊緊捏著廚師帽，一臉落寞。
“阿丁？”林楚怔了怔。
男子扭頭看來，接著起身，一臉拘謹道：“林先生，您來吃飯？”
“你這是怎么了？”林楚問道。
阿丁是他請的廚子，到他家做了幾天，這兩天林麗暇覺得沒必要請個廚子，她會做飯，林青暇就讓阿丁回飯店了。
“林先生，這兒的老板太欺負人了，之前先生請我到你家里做飯，簽了十天的合同，我在你家做了四天，但你卻給足了十天的錢。
按照規矩，我能從飯店分走一半的錢，按照一天五百美元算，應當是五千美元，老板卻是只給了我兩千美元。
他說那六天我沒干，所以不能結算，我和他講理，說是按照道理，林先生也可以不給飯店這筆錢的，人家是看在我的面子上給的錢，所以肯定得有我一份。”
阿丁輕輕道，林楚拍了拍他的胳膊，笑了笑：“阿丁，你為什么要來美國？”
“國內都說美國的錢好賺，很多明星都來了，所以我就想著過來賺點錢，我是京城人，把那邊的四合院賣了，帶著錢就來了。
不過這兒的錢是真好賺，一個月兩千美元，管吃管住，我在國內十年也賺不到這么多的錢，就是這些人太欺負人了。”
阿丁咬了咬牙，林楚點頭：“你的廚藝不錯，什么菜系都能做，有這樣的手藝還怕吃不上飯？要不跟著我去香江吧，我開家飯店，你當主廚，分給你百分之二十的股權。
一年下來，怎么也能賺個十幾萬港幣，至少不用受氣了，而且都是自己的同胞，你覺得怎么樣？”
“好啊！林先生，我在京城跟著魯菜大師崔義清先生學的手藝，后來又跟著粵菜大師康輝先生學了粵菜，雖說還沒有闖出名頭，但受到大師教導，而且也算是出師了！
林先生，那我和你去香江，這些年在這兒我真是受夠了，老板太小氣了，還時常克扣工資，我早就不想干了！”
阿丁一臉飛揚，林楚點頭：“把你的護照給我，我讓人幫你買機票，你和我一起回去，28日就走。
對了，一會兒你做幾個菜，我在這兒吃飯，這事別和這兒的老板說，你這一走，我覺得他再想請個大廚也不容易了。”
“是不容易，我這個人就是太直，所以不會說那些好聽的，這才不討人喜歡。”阿丁應了一聲，轉身進了店。
簡湊到他的身邊道：“老板，沒想到你還有一顆良善的心！”
“別再夸我了啊，我可不是什么好人！”林楚搖了搖頭。
簡在他的身后笑了笑，吐了吐舌頭，帶著俏皮的一面。
阿丁上了六個菜，九轉大腸、烤乳鴿、蔥爆羊肉、回鍋肉、龍蝦和清蒸石斑魚。
簡吃得很開心，她不斷贊著：“老板，太好吃了！尤其是這條魚，好嫩啊，這是中國人的智慧嗎？”
“你說得對。”林楚聳了聳肩。
吃完飯，林楚結了賬，一頓飯花了一百美元，他付了現金，阿丁出來送他時，將護照給了他。