看著這美味再想想咱家的廚子,咱有想法了……
“雞精之道,香氣撲鼻……好名字!就不知這‘雞精’是從何處覓得?”
朱元璋的語氣都微微激動起來。
想起小明王封咱為吳王的時候,親自去覲見,當時的美味據說小明王請的祖傳宮廷御廚。
這比他在上回宮里吃的御膳好吃幾百倍不止!
牛一平聞言聳聳肩。
他沒興趣糾正大帥對雞精這個制作的程序,但是對方既然問起來,倒也真不好回答。
在前世,雞精的加工需要機器很多道工序才能完成,對于一個古代的人來說不上不明白,是不理解機器的操作,強行解釋只會越來越神秘。
而這些,都是是……從系統簽到給的。
于是想了想。
牛一平擺了擺手。
“這個嘛……是我做夢的時候夢到一位仙人,他教我的。”
“哈哈,既然公子有所保留,那咱不問了,做菜是女人們的事情,這不該咱老爺們知道。”
“還別說公子做的這道地鍋雞,真是出神入化,若是能……”
上位……這個,大哥,我好想想起來了,金陵城里倒是真有酒家賣這個菜肴,不過不叫地鍋雞,叫大鵝菜……”
“哦?莫非……”
朱元璋驚訝的看向牛一平。
牛一平聳聳肩,“呃,是有金陵的商人來進貨,不過我這存量也不多,大部分都留著自己食用了。”
牛一平說完。
徐達險些一口唾沫嗆死自己。
“公子難道不知?這,這大鵝肉,可是在金陵的王公之間請客必點的菜。每每一小碟菜肴,就要上百貫吶!”
“不過食材雖然差不多,味道卻差很多。”
朱元璋有些吃驚,心說這些孛兒只斤的生活真奢侈。
不過他更驚訝的是,牛一平手握這等好東西,居然不想暴富,真是難能可貴啊。
淡泊名利,寧靜致遠……
這孩子好啊!
馬夫人笑的兩眼都瞇了起來,一時間心情大好。
這可是自家孩子給爹娘準備的美味。
還不吃個痛快?
朱元璋帶著馬夫人,常年也是軍旅生涯,吃喝沒那么多講究。
這一下吃相頓時……反正徐達有點暗暗腹誹,心說幸虧善長不在這,不然又要擺擺臉,講講理了。
不過他也不得不承認,這真是美味之極,全天下最美的詞,放在這頓菜肴身上一點也不為過。
真不知道,應該怎么夸了。
不一會的功夫。
一人一個大盤,眨眼就吃下去一半。
此時朱元璋忽然發現。
盤子里還有一道菜肴。
色做金黃,入口皮脆而內軟糯,咸鮮之中還有一絲甜美。
端的是又一道佳肴!
僅僅吃了一口,朱元璋就按捺不住心中好奇,舉起問道,“公子,這又是何物?”
“這個嗎?這是土豆。”
“土豆?”
土豆,在這個時代,還為傳入中原。
“不錯,土豆。也是野外發現的,這玩意莖葉皆不可食,只能喂給牛羊,但泥土下的塊根卻是別有滋味。可代主食,量大管飽!”
金陵,屬于荊楚之地。
在南方,弄點小麥不容易。
牛一平前世北方人,總是吃面食,自然懷念前世的味道了了,但這附近想買就很麻煩,得走遠路。