第二天的清早，姜云循例來到廚房，只是左眼略帶暗色，看起來略微有些滑稽。
女仆見之不禁好奇問道：“姜廚師長？您這是......撞到墻壁了嗎？”
姜云卻微微搖了搖頭，苦笑道：“沒撞到墻壁，就是一不小心，讓小貓給撓了眼。”
小貓？姜廚師長有養貓嗎？
看著姜云前去檢查清晨所送一日所需貨物的背影，女仆小姐們紛紛露出了疑惑的表情。
的確，姜云是沒養貓的，不過昨天晚上他的床上卻躺了一只小貓，名字叫白檀。
說起來白檀那家伙下手也的確夠重，或者說是沒輕沒重。
挨打的原因是姜云昨晚給她針灸到了一半，白檀便忽然自睡夢中驚醒。
她看到姜云趴在自己身上不知道在干嘛，便條件反射般一拳揍了過去......硬生生給人眼睛打上了一點兒貓貓牌眼影。
“抱......抱歉，我剛睡醒的時候脾氣不太好。”
給姜云的左眼來了一拳后，白檀也連忙道歉。
然后雖然女仆長也連忙從冰箱里拿出冰塊幫其冷敷，但顯然沒有完全消除這一拳的影響。
白檀有起床氣，這點姜云以后會好好記在心里，她再睡覺的話怎么都不敢隨便去打擾人家......雖然也不知道還有沒有機會打擾了。
而就在姜云來到廚房倉庫檢查庫存時，他轉頭對旁邊的倉管女仆問道：“昨天要的東西已經送過來了吧？”
女仆也連忙回道：“是的，一大清早從“天九齋”空運過來的小籠湯包，還有酸辣湯的材料都已經備齊，隨時可以開始。”
“好，那就開始動手吧......第一天的早餐供應可不能做砸了。”
“是！”
隨著姜云一聲令下，廚房里也陷入了日常的忙碌狀態。
一天三餐里頭，早餐是非常重要的一環。
不過話雖如此，其實先前的廚房里是沒有自備早餐這個習慣的。
畢竟先前的廚師長薇琦女士是西餐廚師，所以學院里頭的早餐都是相當西式且簡單傳統的簡單貨色。
西式早餐的餐桌上，基本上每天都是現烤羊角面包、水煮糖心蛋、牛奶、果醬，配上每天替換的煙熏鱈魚、煎香腸、培根片、烤豆子、土豆泥、沙拉等等。
這些玩意怎么說呢，味道其實還行，不難吃。
但吃一兩天到還好，要是每天吃這些玩意吃個幾天幾個月幾年的話，反正姜云肯定受不了。
因此在確定了自己能夠留在這里工作后，姜云要做的第一件事情就是改良早餐的體系。
如果說在正餐體系里頭，各個國家的廚師都還有各自優缺點的話，那么早餐體系就真的是沒什么好拿來比的。
在早餐體系方面，中餐系的廚師普遍比西餐系的廚師強出一百倍左右，因為后者根本就對早餐完全沒概念可言。
例如在一向被認為是美食之國的法國里頭，早餐（petit-déjeuner）這個詞被創造出來就已經是二十世紀的事情了。
二十世紀距離現在都不到兩百年的時間，頂多比得上包子十分之一的歷史這么長。
而且在法國大革命之前，法國民眾不吃或很少吃早餐，通常情況下他們每天就只吃兩餐。
哪怕是在現代的西方人有了吃早餐的習慣，也都是簡單的面包、果醬、火腿、雞蛋這一套，種類簡直乏善可陳。