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          第二百五十五章哇金色傳說(1 / 2)

          厲害......原來是這么回事嗎。

          嘗了嘗那蒸魚的味道后,姜云深深吸了一口氣,不自覺地點了點頭。

          這“天使的殺孽”雖然名字看起來挺滲人,但效果卻是非常驚人的。

          經由這只細針送走的食材,會在死亡前將所有美味凝聚在身上,并不會隨著時間流逝,反倒會變得更加凝練。

          就像這只鱸魚,明明已經殺了好幾個小時,可是魚肉卻依然鮮美柔軟,在完全沒有冰鮮的情況下也沒有半點腥味,甚至還更加鮮美了。

          而且根據姜云剛才的觀察來看,用細針刺進去的時候鱸魚本身好像什么感覺都沒,一下子就撲了街,速度簡直快到連它自己都像是沒反應過來似的。

          所以由以上情況來進行推斷,不難發現這“天使的殺孽”居然有多達三種效果。

          其一:經由這件廚具宰殺的動物沒有緊張感也不會掙扎,導致肉質會變得極佳。

          其二:經由這件廚具宰殺的肉類能夠長時間保持鮮度,不會腐壞。

          其三:經由這件廚具宰殺的食材能夠充分釋放美味,材料級別變高。

          ......好家伙,這玩意雖然不是廚具,卻勝似廚具。

          看著手上那根細針,姜云不禁微微點了點頭。

          有了“天使的殺孽”,今后就可以讓后廚多準備一點兒活禽,然后用這玩意現殺。

          通過這間特殊廚具處理過的肉類在美味程度上會更上一層樓,可以說是從源頭上提升了食物的美味。

          弄清楚了這件獨屬于香雪蘭的廚具到底有著怎樣的特殊效果后,姜云便開始盯起了夏葵的腌魚缸。

          按照心之廚具的特殊效果來看,“腌魚缸”應該也有著類似的神奇效果,腌制出來的食物說不定美味程度會有明顯的增加也說不定。

          當然,姜云的想法是對的,畢竟這很容易就能夠聯想得到。

          于是在當天晚上下班之前,他便從腌魚缸里頭拿出了一顆變蛋,擦干凈外頭灰不溜秋的那攤泥巴后將其小心翼翼地打開。

          腌制過后的雞蛋從表面來看沒有發生什么明顯的區別,但打開蛋殼后,一股金光卻從里頭爆射而出!

          喔喔喔!這是!金色傳說?

          隨著蛋殼裂開,里頭那顆呈現出圓形琥珀黃金色澤的特殊雞蛋,便伴隨著一陣特殊的清香暴露在了空氣當中。

          經過腌制的“變蛋”,看上去就像是一件匠人精工細做的玉制工藝品。

          外層的蛋白部分已經凝結為了猶如琥珀般淡黃色,有著果凍質感的外層。

          而里頭的蛋黃部分則是看起來像是黃金打造的圓球一樣鑲嵌在內部。

          這琥珀與黃金內外包鑲,呈現出“琥珀鑲金”的特殊視覺效果,颯是好看。

          當姜云去掉所有蛋殼,將手上那顆金黃的變蛋從正中掰開,里頭流沙狀的軟綿蛋黃便緩緩流了出來,還帶著一股新鮮雞蛋沒有的特殊風味。

          唔......好吃!

          一口吃掉半顆變蛋后,姜云感受著里頭那粘稠鮮美的蛋黃在舌尖上融化,感受著外層那果凍質感的蛋白被牙齒咬碎,只感覺嘴里清清涼涼,略帶一點兒石灰堿味,但更多的是濃郁的蛋黃鮮香。

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