看著急迫的姜語,姜父訓斥道:“阿語,這可不比我們那,等會不可大驚小怪的,丟了你姐姐的面。”
“阿爹,你這是說的什么話,什么丟面不丟面的,這是我開的店,就如同阿語的家一樣,你們都不必約束。”
待幾人走到二樓時,一走到大廳,就見到墻上掛這幾副筆墨。
左上方的墻角上則掛的是《聞人間煙火,但食人間美味》
再往前走,右上角也掛了兩副筆墨,《嘗百味燒烤,品人生百味》光是這幾副筆墨,就能看出燒烤的精華所在。
大廳內還未坐有賓客,顧瀟來捧場的戰友,已在一個大包廂內,在幾人走到屏風前后。
就來到了包廂的房間前,從門縫中可以看出,姜笙看到伙計正在認真的教著客人如何烤食材,沾料。
因為大家都是第一次接觸燒烤,所以也并不是很懂,這也就用到了姜笙培訓的伙計。
再往前走,則是到了下一間包廂,瀟父一路走來,看著大廳內奇奇怪怪的餐桌,忍不住問出了心中的疑問。
“笙兒,這大廳擺這么多奇怪的桌子,全都是用來你所說的燒烤嗎?”
“也不全是,有的桌子是我特意叫人設計出來用來火鍋的。”
“火鍋?”
“火鍋也是一種美食,只不過它更適合冬天吃。”
姜母聽著自家閨女,頭頭是道的為他們介紹著,她還真不知道,她家閨女何時竟懂這么多。
“笙兒,你知道的,怎會這么多?”
“嘿嘿,這可是秘密,這里人太多了,我就不與阿娘你們細說了。”
“阿笙,你說的對,是娘太大意了,畢竟這是賺錢的門路。”
“好了,我們不聊這些,我帶你們去包廂里吃。”
“阿笙,要不包廂還是留給客人吧,我們就在這就可以了。”
“阿娘,你就別再客氣了,再這樣我可就生氣了。”
姜語拉著姜母的手,撒著嬌說道:“阿娘,你就聽姐姐的,我們快去包廂,我想吃燒烤了。”
“阿語說的很對,姐姐這就領你去。”
等幾人走到包廂坐下后,姜笙喊來了小二為其上食材,小二在看到是老板親自招待后,對姜父姜母幾人更為熱情。
“老板,需要什么?我這就去給你們拿。”
“每樣食材都來一些,然后再將我門店新發的果子酒,拿兩壺過來。”
“好嘞,老板。”
等所有食材都上齊后,炭火也燃得正旺,姜笙拿起裝著五花肉的碗,將碗中的五花肉倒了一部分到鐵板上烤了起來。
肉本先就用調料腌制過,再經過炭火洗練,香氣不一會就四處散開,隨著溫度增高,鐵板上的肉滋滋發出聲響,一滴熱油順著飽滿的肉的紋路慢慢滑下,讓人看了一眼就食欲滿滿。
不一會,五花肉就烤好了,姜笙夾起一塊放到事先調好的料中,然后遞到姜語碗中。
“阿語,你嘗嘗好吃不?”