“那要看周掌柜你的誠意怎樣了”牡丹微瞇著眼睛道，哼，我把橄欖球給你踢回來，“一道菜十兩如何?”周掌柜表態道，這白姑娘不簡單啊，小小年紀，便知如何把問題反問回來了。
白牡丹搖搖頭，比了個三的數字，“三十兩？”周掌柜開口道，牡丹淡然道“三百兩”。周掌柜卻道“白姑娘，你這要價也太高了吧，要不一百兩？”“不行，就三百兩”白牡丹鎮靜道，看著掌柜一臉猶豫道，直接開口加了把火道，“實在不行，那就算了吧，我也不強求。”說罷便要轉身去廚房背背簍準備走，周掌柜看這架勢，怕留不住商機，咬了咬牙狠下心道“行，那就三百兩”
就憑這三道菜，只要一推出，那些富貴公子哥、富家小姐絕對會聞風而來，到時候還有可能成為這醉仙居的招牌菜之一，是完全可以使酒樓生意更上一層樓的，周掌柜是知道這個價格很合理，但是萬萬沒有想到小姑娘一個的白牡丹竟能要價這么高。本來打算往低價了說，便宜購買進來，若不行，在往價微微抬高一點，最多抬到三個菜五十兩就收購的，沒有想到這白姑娘有如此的深沉和計謀，看來是周某我自己小瞧了她呀。
“成交”牡丹淺笑轉過身道，一切都在自己料想中，走到周掌柜面前微笑道“既然周掌柜都答應了，那我現在便把食譜寫下來吧，不過我還有一點點小小的要求”“什么要求，白姑娘說便是“周掌柜嘴角抽了一下，好一個小姑娘，竟還有陷阱給我跳呢，先聽她說說，我倒要看看這個小姑娘要說出什么。
“你們推出這道菜所需的主料兔子只能收我的，其他人的不能收購，這便是我說的要求”牡丹不急不緩的語氣道，聽此周掌柜用驚訝的眼神看著白牡丹，這白姑娘是想壟斷生意，自家做大，實在是太聰慧了，就連這個都想到了“好，沒問題，不過以后每天都要送五十只成年兔子過來。”周展柜答應道，吩咐小二拿筆墨去了。“好，那我現在就寫食譜和協議”牡丹笑道。一會兒小二便把筆墨紙硯拿來了，牡丹動手開始寫。兩刻鐘后將寫好的食譜和協議拿給周掌柜過目。協議兩份，菜譜四張，一個菜譜寫了滿滿一張，上面寫好了材料清單，做法以及注意事項，“白姑娘，這個多出來的鮮鍋兔是為何意？“周掌柜不解開口，拿著菜譜給她看。“這是小女子送周掌柜的，周掌柜這么豪爽的買下了我的菜譜，這是我的回禮”牡丹把玩著手里的頭發道，“周掌柜今天就可以嘗試新菜推出了，我今日背來的兔子還剩七只，用來新菜推出也夠了”
“好，那就謝過白姑娘了，今日晚間就推出新菜肴。小二，來把兔子過稱”周掌柜高聲吩咐道，小二便拿著稱，去稱兔子去了。知道白牡丹有意白送了一個菜譜給他，不用花錢就可白得一個新鮮菜譜，四個新菜推出，生意的肯定翻了好幾番；心里樂開了花，神情上卻沒有表現出來。