所以這些土豆一直放在家里堆著，因為現在司雪卉家也沒有余錢買家禽來養，大家每天煮一個混著粥吃，再多的就吃不下去了。
司雪卉看到這些土豆，就知道她能為這個家干些什么了，她可以做一些土豆的小吃拿出去賣，用自己的手藝賺錢。
可是做些什么可以拿出去賣呢？土豆餅，土豆絲，薯條？無數的做法從司雪卉的腦海飄過，司雪卉要一個個地篩選才行。首先薯條不行，那需要很多油，現在家里的油罐也只剩下半截手指高。
薯條費油，那就剩下土豆絲跟土豆餅了，這兩個都不需要太多的佐料，簡簡單單就可以做成，也不費功夫。有了想法，司雪卉就跑去廚房開始動手做飯了，試試水。
把土豆削皮切絲洗過放到一個碟子里裝著后，去家里的一塊小菜地摘了兩根蔥，三個辣椒。摘辣椒的時候，司雪卉看見這個辣椒不是很辣的那種，就平常家里頭種的那些。
司雪卉覺得以后還想吃火鍋呢，這種辣椒不辣的話就很難做，所以司雪卉覺得以后還要再找夠辣的小米椒才可以。摘完東西，司雪卉回到廚房把配料也切好。
洗好鍋，司雪卉往鍋里倒了一點點油，真的是一點點，因為油罐里的油所剩不多了，司雪卉也不敢多用。等油熱了，就把切好的辣椒和蔥段放進鍋里爆香。
然后放入土豆絲炒到變色，再倒進一點醋，憑感覺撒了一點鹽，一勺醬油翻炒均勻，等到聞到熟悉的那股味道，司雪卉就知道自己的手藝沒有退步，就算配料沒有現代的多。
炒好土豆絲后，司雪卉夾起一點嘗了一下，果然，味道酸酸辣辣的，超級開胃，就算夾個饅頭來吃也不會膩的。炒完土豆絲，司雪卉把它擺到飯桌上，然后炒起下一道菜。
司雪卉想到土豆絲的話不好賣，而且方法很容易被別人學了去，土豆絲的生意不長久的。所以做土豆餅的生意，司雪卉把剛才放進火堆里的七個土豆拿出來看有沒有熟。
司雪卉直接掰開一個，看見里面也是糯糯的就知道土豆熟了，然后把全部土豆壓成土豆泥。把全部土豆壓完之后，司雪卉才發現她沒有摘做土豆餅的料，然后又去了一趟小菜園。
去到小菜園，司雪卉一眼就看到了自己要的胡蘿卜，想起剛才摘的蔥沒有了，又摘了一棵蔥回去。
司雪卉看到沒有多少材料，嘆了口氣，古代就是不方便，料都不全。只能做簡易版的，也不知道好不好吃，但是憑自己的手藝，也不會差到哪里去。
胡蘿卜切丁，蔥花切碎。把土豆泥，胡蘿卜，蔥混合在一起，然后加上適量淀粉，加點鹽，還有醬油攪拌均勻。把全部東西拌均勻后，司雪卉把這些東西捏了十個餅。
然后往剛才的鍋里倒上油，把油往鍋里弄一圈，使油的范圍擴大。不一會兒，司雪卉感覺鍋開始熱了，連忙把捏的餅放下去煎，直至煎到兩面金黃就可以出鍋了。
司雪卉做完飯菜，看了看外面的天色，知道司大明他們快要回來了，就把土豆絲和土豆餅放好，擺好型。然后給家里人一人裝一碗今天早上鄭氏煮好的稀粥。
司雪卉正擺好粥，外面就傳來了司明俊的聲音，“爹，娘，誰家煮的菜呀？好香呀！”