狗尾巴草是一年生的草本植物,草桿和葉子可以做飼料,穗子可以提取糠醛,還可做藥用。
最重要的,狗尾巴草是小米的前身,古代人發現狗尾巴草這種適應性強、生命力頑強的植物,竟然可以自然變異被人類馴化,便把經過變異后的高產量的狗尾巴草進行雜交,一代代培育下來,就成為了后來人們可以當做主食的小米。
蘇曉曉原來想的都是有沒有大米小麥玉米的,竟然完全忘了狗尾巴草了。
這根狗尾巴草的穗子比她前世見過的要大上一些,顆粒也飽滿許多。
喬喬就看著蘇曉曉拿著一根草臉色數變,不禁想到了剛吃過的芥菜,便問:“曉曉,這個也是野菜嗎?”
蘇曉曉回過神來,興奮不已:“如果我沒猜錯的話,這個是小米,這可比野菜價值高多了。”
“阿福,告訴姨姨,這個草你是在哪里揪的。”
阿福這么小的孩子,玩樂范圍就在他們休息的地方,所以狗尾巴草其實就在老人們休息的那片。
蘇曉曉無語,如果不是阿福拿著這個玩耍,她就要和這個寶貴的食物擦肩而過了。
這片地方的草比其他地方要孱弱,只有狗尾巴草長的旺盛,蘇曉曉倒是聽說過,狗尾巴草這植物不管種到哪里都會搶奪其他作物的營養。
跟著來的一群人互相看看,就這么點兒草還不夠一人一口的,還沒芥菜多呢。
蘇曉曉卻興奮的不行,狗尾巴草這玩意兒在哪里都能成活,森林里肯定還有不少。
洛揪下一個穗子,上面的毛刺還有些扎手,聞了聞,說:“這個要怎么吃?”
蘇曉曉冷靜下來,是啊,她還不能確定這時候的狗尾巴草有沒有經過變異,會不會有谷粒。
不過總是要試一試。
她揪了一把狗尾巴,一群人又浩浩蕩蕩的跟著她回去。
先拿起一個穗子用手捻了捻,捻不動,便找來一個骨罐,把穗子都擼下來扔進去,又找來一根粗樹枝,用力往罐子里鑿起來。
只是骨罐不夠結實她不敢用力,樹枝又比較輕,鑿了半天也鑿不下來。
看到旁邊做飯的石頭,她靈機一動,找來一塊薄石板,把穗子放上去,找了塊石頭來,對著穗子來來回回碾壓著,她還是她小時候在山里的時候見過,有些人家收了大豆什么的就放在路上,每天車來車往正好把豆子輾軋出來。
這樣果然可行,石頭要比樹枝沉重的多,只幾下,穗子就被碾碎了,不一會兒,谷殼就脫落了,留下一粒粒金黃色的谷粒。
谷粒太小了,蘇曉曉湊到地板上,好不容易把散落的小谷粒拈了起來,湊到眼前細看。
小小的黃色谷粒,應該是小米沒錯了。
喬喬阿米紛紛湊上來看,她們眼都要看瞎了,也沒看出來這是個什么東西。
“曉曉,這是什么啊,這能吃嗎,也太小了吧。”