“這又是什么”心里有點小哀傷的蘇仟走進沈莫的房間,甜香入骨的氣息迎面襲來,她只堅持了不到01秒就繳械投降了。
“話梅排骨。”
沈莫把帶著一點點濃湯的排骨裝在藍色花邊的盤子里端了出來。
“我是把排骨去掉血污煎成兩面金黃之后燉的,口感不那么軟爛,但是味道比較特別。”
美麗漂亮的瑪麗蘇迫不及待地脫掉外衣走到餐桌前,似乎想用手抓一塊排骨。
“這是炒糖燉出來的,熱度太高,稍微等等。”沈莫把一盤木耳雞蛋炒饅頭遞到了蘇女神的手里。
“唉那這些圓圓的是話梅”蘇仟覺得這股甜香味已經讓自己醉了。
“是啊,沒有新鮮的話梅,我用的是鹽津果脯,先把話梅用冷開水泡一下,然后連著水一起倒進已經上好炒糖色的排骨里就行了,不用放醬油和料酒,全靠炒糖上色,我還點了一點醋。”
“嘿嘿,難得看你做甜味菜。”蘇仟守著話梅排骨已經不想動了,話梅和排骨上的濃汁都泛著光,白芝麻細細地灑在上面看起來就非常地引人食欲。
酸甜味道的湯汁里面還有肉的香味。排骨被果香和酸甜的味道祛除了油膩,肉質外緊內軟,滋味十足。話梅也吸足了湯汁的味道變得格外的可口開胃。
蘇仟一臉陶醉地吃著這道菜,只覺得每一口都是滿足。
沈莫對甜菜的興趣不大,木耳雞蛋炒饅頭和海米拌粉絲才是她給自己準備的午餐。
嘗了一塊排骨,搭配的還不錯,但是完全吃不出來泰勒夫人所說的情感的東西。
“你吃出什么來了么”沈莫自己沒有找到答案,又去問蘇仟。
“嗯”啃完了排骨,蘇仟心滿意足地吃著自己的那份主食。
“什么”
“排骨里有沒有什么特別的東西”
蘇仟一臉茫然“難道里面有花椒粒我沒吃出來”
沈莫一臉無奈“沒有花椒我不是說調料,我是說別的”
“肉很特別還是話梅非常貴”蘇仟的腦子里還是剛剛果香豐滿的美妙口感。
沈莫搖了搖頭“算了,吃飯吧。”
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深夜,下班后的俞正味熟門熟路地走進了一家酒館,打開門,一群腐國人正在氣氛熱烈地打牌。
“嘿ei來了”一個穿著馬甲的壯漢招呼了他一下,拍了拍他旁邊的位置示意俞正味坐過去。
“to來一杯熱蜂蜜酒”
俞正味跟吧臺打了一聲招呼,大步走了過去。
“ei,你今天又來晚了我們剛剛看完你推薦的那個節目,廣告之后只剩花絮了。”馬甲壯漢叼著一根煙沒有吸,他一邊發牌一邊和俞正味交談著。
俞正味沒去理會擺在自己面前越來越多的幾張牌,他看向壯漢“亨利不是去參加過第一期節目么難道你真的一點也不知道”
提起亨利,壯漢哼了兩聲“他最近一直在研究新菜,別說出來打牌了,連上個月的聚會都沒有來。”
“他不會真的是被那個小姑娘給罵慘了吧如果真是這樣我們必須去他家里嘲笑他。”有人笑著大聲說道。
“哭鼻子的亨利”酒館里的其他人也在起哄。
也有人對這個節目更了解一些“據說首都的一些餐廳都排隊報名了這個節目,想要上去的都是主廚級別的。”
“對啊,前幾天聽說凱利那個只有臉能看的家伙也參加了那個節目。”