坐在飛往腐國的飛機上,蘇仟看著聽著音樂神色放松的沈莫,還是忍不住說“我以為你不會再到腐國。”
那樣的親人,那樣的快樂,那樣讓人留戀的小院子,連她這個外人剛離開不到一天都開始懷念,何況有更多感情牽絆的沈莫。
如果留下和她的哥哥一起經營那個小小的餃子館,蘇仟相信沈莫能把那個小館子弄成整個魯地都有享譽盛名的好地方。既然這樣,她為什么不想留下呢
沈莫摘掉一邊的耳機,含笑看著自己的朋友。
“有些事情不是想不想,而是該不該我想學好法律,跟我熱愛廚藝的本身是沒有沖突的。”
“那你的未來是什么當一個廚藝高超的律師當一個精通國際商法的廚子”
沈莫笑了一聲,又戴上了耳機。
“都可以啊,我還這么年輕,可以走很多很多的路,看很多很多的風景,只要我能把握住自己手里的就夠了。”
不是錯覺,蘇仟目光復雜地轉頭正視著自己的前方,小夕回國一趟似乎解開了太多的心結,整個人都變得灑脫開朗了不少。
華夏真是一個好地方。
太可惜了,還沒有吃到羊肉泡饃、羊雜湯、酸湯水餃、粉蒸肉、麻醬涼皮、漿水面。
也沒吃到熏肉大餅、肉火燒、酸菜燉肉、灌血腸。
原來除了魯地之外華夏的那么多地方都有好吃的。
別看蘇仟平時不過是去沈家的餃子館里混吃混喝,她就憑著每餐短暫的聊天,硬是從成子和文河的嘴里掏出了西北和東北的小吃名菜。
那些名字簡單能夠被用語言形容的食物來聽得她悠然神往,恨不能在華夏常駐個十年半載,每天都去不同的地方尋找好吃的。
樂小川跟她念叨的什么燕窩四件、一品豆腐、八仙過海之類的官府菜因為聽著名字不知道材料,倒是讓蘇仟興趣不大。
唔,從某種意義上來說,我們的蘇女神更喜歡的是大塊吃肉大碗喝酒的日子,當然如果都沒有的話,一盤餃子也能讓她萬分滿足。
至于來自蜀地的裴板凳嘛咦
蘇仟突然想起了什么。
“小夕小夕你昨晚上跟那個光頭小板凳說什么了為什么他看你的表情好像是是走失的孩子看著親媽”
這個神比喻弄得沈莫哭笑不得“我只是還給他一些東西。”
一些應該屬于他的東西。
再次戴上耳機,沈莫看向外面白云之上的天空,心里默默祝福裴板凳千萬別被她哥玩壞了。
與此同時,在沈家的餃子館后廚,裴板凳拿著菜刀嘗試著做那道三味白切。
三味白切這道菜又是一道和裴板凳的廚藝很搭調的那種注重口感搭配與刀工精湛的菜肴,如果讓沈家小院子里窩著的三個老頭隨便誰來看看這個方子,他們就會發現這道菜創意思路與爆炒五色絲非常相似。
但是這道菜并不是“前世”的裴板凳創出的菜肴,而是一個女孩兒連續一個禮拜在晚上下班之后依舊自己一個人蹲在廚房里琢磨出的菜式專門為她的“師弟”琢磨出來的。
既然用了他的一道五色絲,總要還一道菜的。
幸好同樣是長于刀工,不然沈莫還真要大費周章地去揣摩裴板凳的做菜理念呢。
三味白切這道菜取的是白切魚腩的軟嫩滑爛,白切雞胸的豐滿鮮咸,白切豬皮的脆實醇香。
用刀把三種熟制的食材切成薄片,一層魚肉一層雞肉一層豬肉碼成細長的“三明治”一樣再卷成小卷倒上一點酒蒸制一下,吃的時候再蘸著特制的辣味醬料食用,就是三味白切。