進來的是個大叔,還是個老顧客。
大叔一走進來,看見店面煥然一新,還左右打量,直到看見后廚里頭走出來的張燁才回過神來“原來還是你啊。”
張燁一張面相自帶微笑,就笑著跟對方打招呼。
“放寒假的時候裝修了一下。”
“還真怕你們不開了,我以前也是吃慣了好東西的人,什么花樣的我都不喜歡,就喜歡這一口家常的,老板娘你要是換了地方,也要通知我們這些老顧客新店的位置啊。”
張燁知道他一直都吃大骨面。
結果那人坐定了以后,聞到廚房的香味,驚訝的問“是不是炸醬面”
張燁說“是”
對方眼前一亮“那我今天來炸醬面,還要大碗的。”
很快,第二個拎著飯盒的人進來了,也是要炸醬面。
醬已經在灶臺上煨著了,面條也是現成的搟好的,大丫在廚房煮面,張燁在外頭招呼客人,她想看看客人們吃到炸醬面的反應。
第一碗面是端給大叔的。
均勻的面條上澆了一層黑紅的醬汁,旁邊擱著一小撮黃瓜絲,一股難以形容的香味從醬料中飄了出來。
這種香味不像人工味精加工過的那種,帶著原生態的肉香跟醬香的融合。
很難形容是什么感覺。
加上黃色兒的,白色兒的,黑紅醬汁幾種顏色給人的視覺沖擊,真正做到了色香味俱全。
大叔也是吃多了山珍海味的人,還是忍不住咽了咽口水。
張燁說“這面要好好拌勻,讓醬汁包裹住面條。”
大叔平常還會給她說幾句話,今天是客氣話都沒講,迫不及待的開始動起來筷子,一口,兩口,三口
直到一大碗面條都吃完了,才抬起頭“不好意思啊老板娘,這面太好吃了”
而端著不銹鋼飯盒的兩個小伙也擠在了一起,兩人把面條對比了一下。
給的料都差不多足,但是從小面館里面端出來的那一碗,味道特別香。
良記的看上去雖然也不錯,可是醬料中的肉切得太碎,里頭加了土豆粒讓醬汁變得黏稠,吃起來就沒有明顯的肉味。
他挑出來一筷子“來,咱兩一人分一半。”
而端著小面館打包來的黃衣小伙先是嘗了一口“我先試試味道。”
又不可置信的嘗第二口。
再來一口。
每一口下去對于味蕾來說都是一場盛宴,可是這只是一碗面而已。
天啦,這是炸醬面嗎
媽媽呀。
吃了一輩子的炸醬面,怎么好像不認識炸醬面似的。
直到吃得七七八八了,才注意到同伴看他的眼神不太對。
黃衣小伙的口味是出了名的挑剔,而且還是個絕對的米飯愛好者,他就從沒見過他吃面條也吃的這么香過。
“咱兩不是說好了一人挑出來一半互相嘗嘗嗎”
“”
“你這個叛徒。”
“不用了,我快吃飽了,良記老板娘又漂亮做菜又好吃,我覺得很符合你的品位。”這話是他自己剛才說的。
“”