哈特一家人住在湖區，距離y大有一段距離，他們給沈莫在y大旁邊租了一套公寓，并且已經一次付清了未來三年的房租。
公寓里有獨立衛浴和廚房，雖然是一棟頗有年份的紅磚樓，但是每個細節都收拾的干凈整齊，房東泰勒太太“是一位正直有品位的夫人”，這是何勉韻女士的原話。
為了這個十幾年沒有見過的女兒，何勉韻付出了大量的精力和財力。
哈特一家的熱情和周到讓沈莫很感動，為了表示感謝，她做了一個讓她后悔了幾年的舉動。
她邀請哈特一家這個周末到她的公寓里聚餐。
入夜，沈莫躺在床上，因為時差反應完全睡不著，在腐國的第一個夜晚，潮濕的空氣似乎浸透了她的心臟，讓她覺得自己濕漉漉的……從身體到靈魂，都被一種想哭的沖動包裹著。
斜斜的林蔭道，高高的梧桐，明亮的陽光，碧藍的海，晴朗的天……那是她在大陸另一端的故鄉。
故鄉有鲅魚餃子、墨魚餃子、海腸餃子、三鮮餃子、蝦仁兒餃子、裙帶菜餃子、蛤蜊肉餃子、海參餃子……
一個餃子、兩個餃子、三個餃子……
zzzzzzz……沈莫想著餃子數著餃子，終于睡了過去。
腐國有一種特色美味叫鰻魚凍，因為某個萬人迷男球星對它情有獨鐘，讓這種小吃一般的食物也算得上是聞名遐邇。
對于沈莫來說，她對鰻魚凍一點興趣也沒有，但是她對鰻魚很有興趣。
在房東泰勒太太的指引下，周六，她在一個小菜市場里采購到了自己需要的東西。
鰻魚遠比牛肉便宜，普通豬肉的價格比當時的國內貴幾倍，所以她直接對豬蹄和排骨下手，幾英鎊就買了一大堆。
圓白菜，球生菜，當然少不了價格親民的土豆和番茄。
最后是雞蛋和面粉。
下午，沈莫步行了半個小時，在另一個街區一家華人開的雜貨鋪里，她買到了中國黃酒，醬油，還有醋。
第二天就是和哈特一家約好聚餐的日子。
將豬腳和和排骨清理干凈，切成小塊，八角大料是哈特一家給她的，合著蔥姜一起扔進了燉鍋里。
這口大燉鍋是泰勒太太友情提供的，為了表示感謝，她也邀請了泰勒太太明天和哈特一家一起來她這里吃晚餐。
老式的廚房沒有油煙機，只有一個排氣扇，燉鍋里的熱氣冒了出來，沿著排氣扇飄向了遠處。
沈莫依著廚房的門看著白氣悠悠而起，盯著自己的手，目光有些深沉。
本該是沒有握過菜刀的手，剛剛竟然利落得更甚于自己的前世，明明看起來是白皙無力的纖弱，實際上卻是一雙能在10秒內完全拆解開一只生豬蹄的巧手。
此時想來，自從重生之后她就算慢跑一整個上午也沒覺得十分疲累，無論是手臂力量還是腰腹力量都比自己前世巔峰時還要好得多。
這大概是時光回溯的遺贈。
沈莫驚喜了一下，感嘆了一下，就把事情拋在了腦后，除了每天依然依然那套呼吸吐納的方法再加上每天跑步保持體能之外，更加強壯的身體現在并不會影響她的生活。
她當然知道，如果自己愿意，憑借自己現在的手藝和對未來的知曉完全可以在廚師這個行當里創出前輩們想都沒有想過的局面。
可是，她才不要呢！
當廚師什么的，煩透了！
她的人生早就掌握在自己的手里，在y國學完法律，當個體面文雅的律師才是她這輩子應該做的事兒。
廚房只是她生命里一個微不足道的小角落而已。